Pouding au pain au chocolat chaud | de meilleures maisons et jardins

Table des matières:

Ingrédients

Spray de cuisson antiadhésif
1 tasse de cubes de pain blanc à texture ferme (d'environ 1 1/4 tranches de pain italien ou au levain)
2 cuillères à soupe de morceaux de chocolat mi-sucré miniatures
2 cuillères à soupe de sucre
Tasse de lait sans gras
3 cuillerées à soupe de produit d'œuf réfrigéré ou congelé, décongelé ou 1 œuf
½ cuillère à café de zeste d'orange finement déchiqueté
¼ de cuillère à café de vanille
Sucre en poudre tamisé ou nappage fouetté sans gras (facultatif)

Étape 1
Vaporisez deux plats à soufflé de 6 onces ou des gobelets à crème anglaise avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Répartissez les cubes de pain entre les deux plats ou les coupes à soufflé.
Étape 2
Combinez le chocolat, le sucre et le lait dans une petite casserole. Remuez à feu doux jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. retirer du feu. Battez lisse avec un fouet, si nécessaire.
Étape 3
Placez le produit d'oeuf ou l'oeuf dans un petit bol; incorporer graduellement le mélange au chocolat. Ajoutez le zeste d'orange et la vanille. Verser le mélange sur le pain dans les deux plats ou les tasses. Appuyez légèrement avec le dos de la cuillère pour vous assurer que tous les cubes de pain sont humidifiés. Si désiré, les desserts peuvent être couverts et réfrigérés pendant 1 à 2 heures avant la cuisson. Découvrir avant la cuisson.
Étape 4
Cuire au four à 350 degrés F pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que le dessus soit ferme et qu'un couteau inséré près des centres en ressorte propre. Cool environ 10 minutes; servir chaud. Couvrir de saupoudrage de sucre en poudre ou de garniture fouettée, si désiré. Donne 2 portions.