Fontina au fromage, artichauts et alfredo | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ou d'huile de canola
• 1 oignon rouge moyen, émincé
• 2 gousses d'ail émincées
• 1 coquille de pain italien de 12 pouces, telle que la marque Boboli
• 1 ½ tasse de fromage suisse ou fontina râpé (6 onces)
• ½ paquet de 9 onces de coeurs d'artichauts congelés, décongelés et découpés
• ½ tasse d'olives kalamata dénoyautées, coupées en deux ou en quartiers
• Poivre noir grossièrement moulu
• Sauce pour pâtes Alfredo, réchauffée (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Préchauffer le four à 450 ° F. Dans une poêle moyenne, chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter l'oignon et l'ail dans la poêle; cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et doré, en remuant de temps en temps

• Étape 2

  Déposer la coquille de pain sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée ou tapissée de papier sulfurisé. Cuire au four pendant 5 minutes. Saupoudrer avec 1/2 tasse de fromage. Garnir du mélange d'artichauts, d'olives et d'oignons. Saupoudrer avec le 1 tasse de fromage restant. Saupoudrer légèrement de poivre.

• Étape 3

  Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et que le fromage soit fondu. Si désiré, servir une pizza avec une sauce Alfredo chaude.

Icônes

Végétarien

Apports nutritionnels

Par portion: 368 calories (6 g de gras saturés, 4 g de gras monoinsaturés), 38 mg de cholestérol, 780 mg de sodium, 38 g de glucides, 2 g de fibres, 2 g de sucre et 16 g de protéines.