Mélange à soupe de tortellini et légumes | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 6 cuillères à soupe de granules de bouillon de poulet instantanés
• 2 cuillères à soupe d'oignon émincé séché
• 1 cuillère à soupe d'assaisonnement à l'italienne séché, broyé
• 1 cuillère à café de poivre noir moulu
• ½ cuillère à café de poudre d'ail
• 2 tortellinis fourrés au fromage séché
• 3 feuilles de laurier
• 4 tasses de tranches de tomates séchées ou de morceaux de tomates séchées
• 2 4 onces contenant des carottes séchées, du maïs, des pois, des poivrons et des tomates

instructions

Pour l'assaisonnement:

• Étape 1

  Dans un petit bol, mélanger les granules de bouillon, l'oignon séché, l'assaisonnement à l'italienne, le poivre noir et la poudre d'ail. Répartissez le mélange à parts égales dans trois petits sacs en plastique. joint.

Pour le mélange à soupe:

• Étape 1

  Couchez les ingrédients dans l’ordre suivant, en les répartissant également entre trois sacs de cellophane; tortellini, feuilles de laurier, tomates séchées et mélange de légumes séchés. Placez un sac de mélange d'assaisonnement dans chaque sac de cellophane. Joint; conserver dans un endroit frais et sec jusqu'à 3 mois

Pour faire de la soupe:

• Étape 1

  Dans une grande casserole, porter 6 tasses d'eau à ébullition. Ajouter le mélange à soupe et l'assaisonnement du sac. Retour à ébullition; baisser la température. Couvrir et laisser mijoter environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les tortellinis et les légumes soient tendres. Jeter la feuille de laurier. Si désiré, saupoudrez chaque portion de parmesan finement déchiqueté et / ou garnissez de brins d'herbes fraîches. Donne 4 portions par cadeau.

Apports nutritionnels

Par portion: 227 calories (0 g de matières grasses saturées, 0 mg de cholestérol, 1595 mg de sodium, 40 g de glucides, 3 g de fibres, 10 g de protéines).