Gâteaux pop-up | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

1 paquet de mélange à gâteaux de 2 couches
1 paquet de fromage à la crème de 8 onces, ramolli
2 tasses de sucre en poudre
Arôme
1 tasse de crème à fouetter
Colorant alimentaire
Add-ins
17 moules à pop-up
Garnir

instructions

Étape 1
Préchauffer le four à 350 ° F. Graisser un moule de 15 x 10 x 1 po. Tapisser le moule de papier sulfurisé ou de papier ciré. Papier gras; mettre la casserole de côté. Préparez la préparation pour gâteau en suivant les instructions sur l'emballage. Étendre la pâte uniformément dans le moule préparé. Cuire au four de 17 à 22 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau reprenne sa forme lorsqu'il est légèrement touché. Laisser refroidir dans une casserole sur une grille pendant 15 minutes. Retirer le gâteau du moule; laisser refroidir complètement, papier vers le bas, sur une grille. Transférer sur une planche à découper.
Étape 2
Pour le remplissage, dans un bol moyen, battre le fromage à la crème au batteur électrique à vitesse moyenne à élevée pendant 30 secondes. Battre le sucre en poudre. Battez dans l'arôme désiré. Nettoyeurs de batteurs. Dans un grand bol, battre la crème à fouetter à haute vitesse jusqu'à la formation de pics mous (les pointes gondolent). Incorporer la crème fouettée au mélange de fromage à la crème. Teinter avec le colorant alimentaire désiré. Plier dans les compléments. Verser dans une poche à pâtisserie munie d'un gros embout rond ou étoilé.
Étape 3
Pour rendre chaque pop, utilisez l'extrémité ouverte du moule à pousser comme un couteau rond et découpez 34 cercles de gâteau. Placez un cercle dans le moule pop. Pipe environ 1 cuillère à soupe de remplissage sur le dessus. Ajouter un deuxième cercle de gâteau et garnir d'une autre cuillère à soupe de garniture. Garnir de garniture. Placez le dessus sur le moule. A conserver au réfrigérateur jusqu'à 2 jours.

Velours rouge:

Utilisez un mélange à gâteau de velours rouge. Ne pas ajouter d'arôme ou de colorant alimentaire à la garniture. Ajoutez 2 onces de chocolat blanc rasé à la garniture. Décorez avec des boucles de chocolat blanc et des jimmies rouges.Information nutritionnelle par portion: 252 calories, 2 g de protéines, 28 g de glucides, 15 g de matières grasses totales (8 g de matières grasses saturées), 49 mg de cholestérol, 0 g de fibres, 8% de vitamine A, 0% de vitamine C, 138 mg de sodium, 2% de calcium, 1% de fer

Gâteau d'anniversaire:

Utilisez un mélange à gâteau confetti. Ajouter 1 cuillère à café de vanille à la garniture. Teinte remplissant la couleur désirée avec du colorant alimentaire. Plier 2 cuillères à soupe de pépites colorées dans le remplissage. Garnissez avec des pépites supplémentaires. Données nutritionnelles par portion: 238 calories, 2 g de protéines, 28 g de glucides, 14 g de matières grasses (7 g de matières grasses saturées), 49 mg de cholestérol, 0 g de fibres, 8% de vitamine A, 0% de vitamines C, 137 mg de sodium, 3% de calcium, 1% de fer

Lime-noix de coco:

Utilisez un mélange à gâteau blanc. Ajoutez 2 cuillères à café de zeste de citron vert finement déchiqueté à la pâte à gâteau avant la cuisson. Ajouter 1 cuillère à café d'extrait de noix de coco à la pâte à gâteau. Ne pas teinter de remplissage. Incorporer 1/2 tasse de noix de coco en flocons grillée dans la garniture. Déposer 2 cuillères à café de lait caillé au citron vert sur la première couche de gâteau lors de l'assemblage des sucettes. Garnissez de noix de coco grillée et de zestes de citron vert finement déchiquetés.Information nutritionnelle par portion: 280 calories, 2 g de protéines, 35 g de glucides, 15 g de matières grasses totales (8 g de matières grasses saturées), 60 mg de cholestérol, 1 g de fibres, 8% de vitamine C, 1% de vitamine C, 157 mg de sodium, 4% de calcium, 2% de fer

Pralines et crème:

Utilisez un mélange à gâteau blanc. Ajouter 1 cuillère à café de vanille à la garniture. Ne pas teinter de remplissage. Incorporer 1/3 tasse de crème glacée au caramel dans la garniture. Saupoudrer les couches de remplissage avec 1/2 cuillère à thé de pacanes hachées finement et 1 1/2 cuillère à thé de morceaux de caramel au beurre d'amande.Le fait nutritionnel par portion: 282 calories, 2 g de protéines, 33 g de glucides, 16 g de matières grasses totales (7 g de gras sat.), 52 mg de cholestérol, 0 g de fibres, 8% de vitamine A, 4% de vitamine C, 182 mg de sodium, 4% de calcium, 2% de fer

Tarte sablée à la fraise:

Utilisez un mélange à gâteau aux fraises ou jaune. Ajouter 1 cuillère à café de vanille à la garniture. Ne pas teinter de remplissage. Remplissez les couches avec des fraises fraîches hachées. Données nutritionnelles par portion: 225 calories, 2 g de protéines, 26 g de glucides, 13 g de matières grasses totales (7 g de matières grasses saturées), 50 mg de cholestérol, 0 g de fibres et 8% de vitamine A, 6% de vitamine C, 140 mg de sodium, 4% de calcium, 2% de fer

Chocolat Menthe:

Utilisez un mélange à gâteau au chocolat. Ajouter 1 tasse de pépites de chocolat semi-sucrées miniatures et 1 cuillère à café d'extrait de menthe poivrée à la pâte à gâteau avant la cuisson. Ajouter 1 cuillère à café de vanille à la garniture. Teinte remplissant vert clair avec un colorant alimentaire vert. Plier 1 tasse de bonbons au chocolat et à la menthe en couches (30 bonbons) dans la garniture. Garnissez de bonbons hachés. Données nutritionnelles par portion: 293 calories, 3 g de protéines, 33 g de glucides, 18 g de matières grasses totales (11 g de matières grasses saturées), 53 mg de cholestérol, 1 g de fibres, 9% de vitamine A, 0% de vitamines C, 165 mg de sodium, 4% de calcium, 4% de fer

Gâteau à la carotte orange:

Utilisez un mélange à gâteau aux carottes. Ajouter 1/3 tasse de marmelade d'orange et 1/4 cuillère à café de cannelle moulue à la garniture. Ne pas teinter de remplissage. Saupoudrer les couches de remplissage avec de la noix de coco émiettée grillée. Garnissez avec de la noix de coco grillée. Données nutritionnelles par portion: 255 calories, 2 g de protéines, 31 g de glucides, 14 g de matières grasses totales (7 g de matières grasses saturées), 49 mg de cholestérol, 0 g de fibres, 8% de vitamine A, 1% de vitamines C, 141 mg de sodium, 5% de calcium, 2% de fer

Noix salées et crème au caramel

Utilisez un mélange à gâteau blanc ou jaune. Ajouter 1 cuillère à café de vanille à la garniture. Ne pas teinter de remplissage. Saupoudrer chaque couche de remplissage avec 1 cuillère à café de cacahuètes grillées et hachées et arroser de 1 cuillère à thé de crème glacée caramel au caramel. Garnissez avec des noix hachées. Données nutritionnelles par portion: 311 calories, 4 g de protéines, 37 g de glucides, 18 g de matières grasses totales (7 g de matières grasses saturées), 50 mg de cholestérol, 1 g de fibres, 8% de vitamine A, 0% de vitamines C, 188 mg de sodium, 5% de calcium, 3% de fer

Fou de chocolat (cacao loco):

Utilisez le mélange à gâteau du diable. Ajoutez 4 onces de chocolat haché doux-amer à la pâte à gâteau avant la cuisson. Ajoutez 1 cuillère à soupe de liqueur au chocolat et 2 onces de chocolat aigre-doux rasé à la garniture. Ne pas teinter de remplissage. Saupoudrer chaque couche avec 1/2 cuillère à thé de crème glacée au chocolat noir. Données nutritionnelles par portion: 275 calories, 3 g de protéines, 31 g de glucides, 17 g de matières grasses totales (8 g de matières grasses saturées), 48 mg de cholestérol, 1 g de fibres, 8% de vitamine A, 0% de vitamine C, 151 mg de sodium, 4% de calcium, 6% de fer

Tiramisu:

Utilisez un mélange à gâteau jaune. Ajouter 1 1/2 cuillerée à thé de poudre de café expresso ou de cristaux de café instantané à la crème à fouetter avant de battre. Ne pas teinter de remplissage. Ajoutez 2 onces de chocolat mi-sucré rasé à la garniture. Arroser chaque couche de gâteau avec une demi-cuillère à thé de liqueur aromatisée au café. Garnissez-les avec des grains d’espresso enrobés de chocolat.Information nutritionnelle par portion: 274 calories, 2 g de protéines, 32 g de glucides, 15 g de matières grasses totales (8 g de matières grasses saturées), 51 mg de cholestérol, 1 g de fibres, 8% de vitamine A, 0% de vitamine C, 143 mg de sodium, 4% de calcium, 3% de fer

Apports nutritionnels

Par portion: 222 calories (7 g de lipides saturés, 1 g de lipides polyinsaturés, 4 g de lipides monoinsaturés), 50 mg de cholestérol, 140 mg de sodium, 26 g de glucides, 0 g de fibres, 20 g de sucre et 2 g de protéines.