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Préparez et conservez votre tarte aux fruits pour qu'elle reste aussi fraîche que possible!
Vous pouvez congeler une tarte aux fruits avant ou après sa cuisson, mais il est souvent préférable de congeler une tarte non cuite. Sa texture et sa consistance ressembleront plus tard à une tarte fraîche. Pour congeler une tarte aux fruits non cuite, enveloppez-la dans une double couche de papier d'aluminium et placez-la au congélateur. Au moment de la cuisson, déballez la tarte mais ne la décongelez pas - glissez-la simplement dans le four encore congelée. Cuire la tarte environ 15 minutes à 425 degrés F, puis réduire la température à 350 degrés F pour le reste du temps de cuisson indiqué dans la recette, plus environ 15 minutes de plus. Si vous décidez de congeler une tarte cuite, enveloppez-la dans une double couche de papier d'aluminium avant de la placer au congélateur. Le moment venu, déballez la tarte et décongelez-la environ 3 heures à la température ambiante. Ensuite, faites cuire la tarte à 425 degrés F pendant environ 15 minutes pour lui donner une saveur fraîche et croquante.
Vous pouvez le faire de toute façon, mais nous pensons qu'il est préférable de congeler une tarte non cuite car sa texture et sa consistance ressembleront davantage à une tarte fraîche. Pour congeler une tarte aux fruits non cuite, enveloppez-la dans une double couche de papier d'aluminium et placez-la au congélateur. Au moment de la cuisson, déballez la tarte mais ne la décongelez pas - glissez-la simplement dans le four encore congelée. Cuire la tarte environ 15 minutes à 425 ° F, puis réduire la température à 350 ° F pour le reste du temps de cuisson indiqué dans la recette, plus environ 15 minutes de plus. Si vous décidez de congeler une tarte cuite, enveloppez-la dans une double couche de papier d'aluminium avant de la placer au congélateur. Le moment venu, déballez la tarte et décongelez-la à la température ambiante pendant environ 3 heures. Ensuite, faites cuire la tarte à 425 degrés F pendant environ 15 minutes pour lui donner une saveur fraîche et croquante.
Vous pouvez le faire de toute façon, mais nous pensons qu'il est préférable de congeler une tarte non cuite car sa texture et sa consistance ressembleront davantage à une tarte fraîche. Pour congeler une tarte aux fruits non cuite, enveloppez-la dans une double couche de papier d'aluminium et placez-la au congélateur. Au moment de la cuisson, déballez la tarte mais ne la décongelez pas - glissez-la simplement dans le four encore congelée. Cuire la tarte environ 15 minutes à 425 ° F, puis réduire la température à 350 ° F pour le reste du temps de cuisson indiqué dans la recette, plus environ 15 minutes de plus. Si vous décidez de congeler une tarte cuite, enveloppez-la dans une double couche de papier d'aluminium avant de la placer au congélateur. Le moment venu, déballez la tarte et décongelez-la à la température ambiante pendant environ 3 heures. Ensuite, faites cuire la tarte à 425 degrés F pendant environ 15 minutes pour lui donner une saveur fraîche et croquante.
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