Salade de noix aux pommes | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• Feuilles de romaine
• 9 tasses de légumes verts déchirés
• 1 petite pomme verte acidulée, évidée et coupée en quartiers
• 1 petite pomme rouge, évidée et coupée en bouchées
• 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• ¼ de cuillère à café de poivre
• ⅛ cuillère à café de sel
• Tasse de noix mélangées, grillées

instructions

• Étape 1

  Disposez plusieurs feuilles de romaine sur un grand plateau. Couvrir avec les légumes et les pommes déchirés.

• Étape 2

  Combinez le vinaigre de cidre, l'huile d'olive, le poivre et le sel dans un petit pot à vis. Placez le couvercle sur le pot et agitez bien la vinaigrette. Verser la vinaigrette sur la salade. Saupoudrer de noix.

Apports nutritionnels

Par portion: 107 calories (1 g de lipides saturés, 0 mg de cholestérol, 43 mg de sodium, 8 g de glucides, 2 g de fibres, 2 g de protéines).