Table des matières:
Ingrédients
instructions
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Dans un verre à mesurer de 2 tasses allant au micro-ondes, déposer les 6 onces de chocolat mi-sucré et 1 cuillère à soupe de shortening. Faire chauffer le mélange de chocolat au micro-ondes à puissance maximale (élevée) pendant 1-1 / 2 à 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit fondu, en remuant toutes les 30 secondes.
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Tremper la moitié de chaque biscuit coupé en deux dans le chocolat fondu; Utilisez une petite spatule pour lisser le chocolat, si nécessaire. Placez le biscuit sur une plaque à biscuits recouverte de papier sulfurisé ou ciré. Si vous le souhaitez, alors que le chocolat est encore moelleux, pressez-le légèrement dans le chocolat pour qu'il ressemble à des points sur les dominos. Refroidissez les biscuits pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes.
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Dans une autre mesure de verre de 2 tasses allant au micro-ondes, placez le chocolat blanc et le shortening restant de 1 cuillère à soupe. Faire chauffer le mélange de chocolat au micro-ondes à puissance maximale (élevée) pendant 1-1 / 2 à 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit fondu, en remuant toutes les 30 secondes.
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Tremper la moitié ordinaire de chaque biscuit dans du chocolat blanc fondu. Placez sur une plaque à biscuits recouverte de papier sulfurisé ou ciré. Si vous le souhaitez, alors que le chocolat est encore moelleux, pressez des morceaux de chocolat mi-sucré miniatures dans du chocolat blanc pour ressembler à des points sur les dominos. Laissez les craquelins jusqu'à ce qu'ils soient pris. Donne 24 biscuits.
Conseils
Couche de craquelins entre le papier ciré dans un récipient hermétique; couverture. Conservez-le à la température ambiante jusqu'à 3 jours ou congelez-le jusqu'à 1 mois.
