Roulés au chocolat et à la noix de coco sans pétrissage | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 4 tasses de farine tout usage
• 1 paquet de levure sèche active
• 1 tasse de lait
• ⅓ tasse de sucre
• ¼ tasse de beurre
• 2 oeufs
• 1 pot de 13 onces de pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes
• 1 tasse de noix de coco râpée
• 1 recette glaçage

instructions

• Étape 1

  Dans un grand bol, mélanger 2 tasses de farine et la levure. Dans une petite casserole, chauffer et mélanger le lait, le sucre, le beurre et 1/2 cuillère à thé de sel jusqu'à ce qu'il soit chaud (120 à 130 degrés F) et le beurre fond presque. Ajouter le mélange de lait et les œufs au mélange de farine. Battre au batteur électrique à puissance faible à moyenne pendant 30 secondes, en grattant le bol au besoin. Battez à vitesse moyenne pendant 3 minutes. Incorporer le reste de la farine. Couverture; laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à doubler de taille (45 à 60 minutes).

• Étape 2

  Tourner la pâte sur une surface bien farinée. Couverture; laisser reposer 10 minutes. Graisser légèrement une grande plaque à pâtisserie; mettre de côté. Rouler la pâte dans un rectangle de 12 x 9 pouces. Étaler 2/3 tasse de noisettes sur la pâte, en laissant un bord d'un pouce le long des grands côtés. Saupoudrer la noix de coco sur la pâte à tartiner aux noisettes. Rouler le rectangle en commençant par le côté long avec le remplissage étalé jusqu'au bord. Pincer la pâte pour sceller les coutures. Trancher en neuf morceaux. Disposer 2 pouces d'intervalle sur une plaque à pâtisserie préparée. Couverture; laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à presque doubler de taille (environ 45 minutes).

• Étape 3

  Préchauffer le four à 350 degrés F. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que doré Cool environ 5 minutes; transférer sur une grille. Bruine de glaçage. Donne 9 portions.

Glaçage:

Dans un petit bol, mélanger le reste de tartinade aux noisettes et suffisamment de lait (2 à 3 c. À soupe) jusqu'à consistance bruine.

Apports nutritionnels

Par portion: 590 calories (8 g de matières grasses saturées, 1 g de matières grasses polyinsaturées, 2 g de graisses monoinsaturées), 64 mg de cholestérol, 272 mg de sodium, 83 g de glucides, 3 g de fibres, 14 g de sucre, 12 g de protéines.