Table des matières:
Ingrédients
instructions
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Préparez la préparation pour gâteau en suivant les instructions sur l'emballage. Utilisez n'importe quelle taille de casserole suggérée et faites cuire au four selon les instructions de l'emballage. Laisser refroidir dans une casserole sur une grille. Tapisser des plateaux ou des plaques à pâtisserie de papier ciré; mettre de côté.
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Enlevez le gâteau refroidi du moule et émiettez-le dans un très grand bol. Ajouter le glaçage. Battre au batteur électrique à basse vitesse jusqu'à ce que le mélange soit combiné. À l'aide d'une petite cuillère, déposez le mélange dans des tas de 1-1 / 2-inch sur des plateaux préparés; rouler les monticules en boules et congeler pendant 30 minutes.
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Dans un petit plat allant au micro-ondes, chauffer 1 once de revêtement de bonbon (environ 1/4 de tasse) à puissance égale à 50% (moyenne) pendant 60 secondes jusqu'à ce qu'elle soit fondue et lisse, en remuant une fois. Trempez une extrémité de chaque bâtonnet de sucette dans l'enrobage de bonbon fondu et enfoncez les bâtonnets dans les boules (cela aide les boules à rester sur les bâtonnets). Congeler de 30 à 60 minutes de plus ou jusqu'à ce que les boules soient fermes.
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Placez le revêtement de bonbons restant et le chocolat haché dans une petite casserole. Chauffer à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'il soit fondu et lisse, en remuant fréquemment. En travaillant par lots, plongez les boules dans le mélange de chocolat fondu. Laisser l'excès s'égoutter; déposer les boules sur des plateaux ou des plaques à pâtisserie tapissés de papier ciré.
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Déposer le glaçage blanc dans un sac de congélation de la taille d'une pinte. Coupez une petite partie d'un coin du sac. Placez le sucre coloré et le sucre à décorer blanc dans une petite assiette ou dans un petit bol. Pour chaque pop, coupez soigneusement une tranche d'un côté de la pop. Utilisez une petite cuillère pour retirer une partie du remplissage; Jeter. Appuyez sur les gros morceaux de bonbons dans le trou. Pipe un petit anneau autour du rock candy; tremper dans du sucre coloré. Pipe un autre petit anneau de glaçage autour de l'anneau précédent; presser dans le sucre blanc.
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Si vous le souhaitez, combinez la poussière de pétale d'or et quelques gouttes de vodka jusqu'à consistance lisse, puis peignez les morceaux de sucre candi doré.
Apports nutritionnels
Par portion: 350 calories (8 g de lipides saturés, 2 g de lipides polyinsaturés, 2 g de lipides monoinsaturés), 3 mg de cholestérol, 196 mg de sodium, 49 g de glucides, 0 g de fibres, 38 g de sucre et 2 g de protéines.
