Menu de noël européen | de meilleures maisons et jardins

Si vous préférez la cuisine méditerranéenne, ce menu européen de Noël sera le cadeau ultime pour la saison des vacances. Ce menu propose des recettes d'Italie, de Grèce, d'Espagne et de France, ainsi que des articles bonus du Danemark et d'Allemagne pour étendre un peu plus le territoire des arômes.

Ajoutez un cocktail de votre choix et invitez vos amis de près ou de loin. Personne ne pourra nier que ce dîner de Noël est délicieux!

Inspirez-vous de l'inspiration mondiale pour profiter de n'importe quel jour de l'année avec ces 27 recettes internationales de soupers à la mijoteuse.

Salade: Salade De Pain Italien

Pour le plat de salades, dirigez-vous vers la Toscane, où des morceaux de pain italien croustillant jouent à égalité avec les légumes frais. Pouvez-vous dire "bravo"?

La salade se fume lorsque vous ajoutez des poivrons rouges rôtis. Vous pouvez les acheter torréfiés et en pot, ou choisir la voie du bricolage.

Pour faire griller vos propres poivrons rouges:

Enlevez les tiges et les graines des poivrons rouges.
Placez les poivrons préparés, côté coupé vers le bas, sur un plat à fond tapissé de papier d'aluminium.
Rôti 20 à 25 minutes à 425 degrés.
Retirer du four. Ramenez soigneusement le papier d'aluminium autour des poivrons.
Laisser reposer 15 minutes, puis décoller les peaux à l'aide d'un couteau tranchant.

Obtenez la recette: Salade de pain italien

Soupe: Soupe Danoise Gronkaaal

Le secret pour rendre la soupe au jambon et aux pommes de terre encore plus confortable réside dans une poignée de flocons d'avoine. En effet, vos plats de petit-déjeuner de premier choix confèrent à cette soupe traditionnelle danoise une intégrité de noisette.

Astuce: Préparez cette soupe dans votre mijoteuse pour gagner plus de temps (et d'espace au four) pour les autres recettes de Noël européennes.

Obtenez la recette: soupe danoise au Gronkaal

Accompagnez encore plus de recettes de soupes de Noël.

Pain: Pains Grecs

Servez ces pains plats grecs comme accompagnement ou comme entrée pour vos invités végétariens. Avec des tas de garnitures fraîches et savoureuses, y compris de la tapenade d'artichauts et du fromage fondant gluant, elles illustrent ce que la cuisine méditerranéenne est connue.

Conseil pour la recette des fêtes: si le temps vous manque, utilisez de la pâte achetée en magasin. Vous pouvez toujours saupoudrer la croûte de semoule de maïs pour une sensation maison.

Obtenez la recette: Pains plats grecs

Entrée: canard rôti allemand avec sauce à la mûre et à l'orange

La star de votre menu de Noël européen n’est pas un secret. Le canard rôti simple gagne un potentiel de tradition annuelle grâce à un glaçage alléchant d’orange, de mûre et de gingembre. Une touche de liqueur d'orange, de mélasse et de gingembre imprègne ce dîner de canard à la fois rustique et royal avec encore plus de saveurs des fêtes.

Obtenez la recette: Canard rôti allemand avec sauce à la mûre et à l'orange

Voler nos secrets de cuisine de test pour acheter et faire cuire le canard comme un pro.

Plat de Fromage: Brie en Croute Française

Farcie avec de la confiture et entourée de pâte feuilletée, cette recette de brie cuite au four est suffisamment sucrée pour être servie en dessert. Mettez-le au four lorsque vous êtes sur le point de commencer votre entrée pour une gâterie parfaite après le dîner, à accompagner d'un grand plateau de biscuits.

Obtenez la recette: Brie en Croute au four

Suivez les instructions étape par étape pour préparer un brie en croûte comme un chef français raffiné. (Promets que ce n'est pas aussi difficile que ça en a l'air!)

Cookie: Rousquilles Espagnole

Ces pâtisseries traditionnelles ont été conçues pour compléter votre menu européen de Noël, avec leur forme en forme de couronne et leur glaçage chatoyant. Il suffit d'ajouter du décaféiné!

Échange d'ingrédients: Si vous ne trouvez pas d'eau de fleur d'oranger, échangez un vin blanc comme le sauvignon blanc ou le pinot grigio.

Obtenez la recette: Rousquilles Espagnole