12 gâteaux au fromage irrésistibles non en forme de tarte | de meilleures maisons et jardins

Y a-t-il un meilleur dessert que le cheesecake? Nous ne sommes pas convaincus que oui, nous avons donc mis quelques nouveaux tours sur ce dessert classique, imbattable. Que vous recherchiez des mini-gâteaux au fromage, des barres de gâteau au fromage ou un gâteau au fromage dans un pot, nous avons des recettes de gâteries sucrées et crémeuses qui seront difficiles à battre.

1. Bouchées au fromage et aux fraises

Les mini gâteaux au fromage sont beaucoup plus amusants à manger qu'une tranche de vieille tranche ordinaire, et ils sont aussi plus faciles à préparer! Vous pouvez utiliser un plat de cuisson régulier pour préparer ce dessert riche et crémeux. Si vous ne possédez pas de plat à ressort, mais désirez tout de même un gâteau au fromage fait maison, conservez cette recette à portée de main. Terminez chaque mini-gâteau au fromage avec un filet de miel et une tranche de fraise pour un dessert aussi joli que délicieux.

Obtenez la recette de nos bouchées au fromage et aux fraises.

2. Barre au fromage au citron vert

Lorsqu'il fait trop chaud pour justifier le préchauffage de votre four, utilisez cette recette de gâteau au fromage sans cuisson et très facile à préparer. Ces barres de fromage à la crème sont aussi succulentes et délicieuses que n'importe quel gâteau au fromage ordinaire, mais elles sont beaucoup plus faciles à mélanger. Utilisez de la gélatine au citron vert pour donner à ces barres leur saveur acidulée, puis complétez chaque tranche avec un quartier clé au citron vert.

Obtenez la recette de nos barres de gâteaux au fromage Key Lime.

3. Barres au chocolat et aux framboises

Les chances sont, personne ne remarquera même ces carrés de gâteau au fromage sont différents de gâteau au fromage ordinaire! Commencez avec une croûte de biscuit au chocolat, puis couchez-vous dans un gâteau au fromage décadent agrémenté de liqueur à la framboise. Une fois que vous ajoutez des framboises fraîches et un filet de confiture de framboises fondue, chaque tranche de ce gâteau au fromage ressemblera à une boulangerie de fantaisie.

Obtenez la recette de nos barres de gâteau au fromage au chocolat et à la framboise.

4. Crème Brûlée Cheesecake Bars

Vous ne pouvez pas décider entre crème brûlée et gâteau au fromage? Juste faire les deux! Ces barres au gâteau au fromage riches et crémeuses, deux en un, sont garnies de sucre caramélisé, ce qui les fait ressembler à la crème brûlée classique. Mais contrairement à la crème brûlée, il y a un fourrage au fromage délicieux et savoureux qui se cache sous la garniture dure!

Obtenez la recette de nos barres de gâteau au fromage Crème Brûlée.

5. tartelettes au fromage aux fraises

Ces mini gâteaux au fromage sont presque trop adorables pour être mangés! Cuire au four un lot de mini-croûtes à tarte, puis remplir chaque avec un remplissage de rêve au fromage sans cuisson. Une fois qu'ils sont refroidis, garnissez-les de tranches de votre fruit préféré ou d'un filet de conserves de fruits (vous pouvez même mélanger et assortir votre lot pour un plaisir similaire à un gâteau au fromage!).

Obtenez la recette de nos tartelettes au fromage et aux fraises.

6. gâteau au fromage dans un bocal

Si vous voulez prendre un dessert sur le pouce, préparez du gâteau au fromage dans un bocal! Aucune croûte n'est requise, vous pouvez donc préparer ce festin de gâteau au fromage sans cuisson en un rien de temps. Tout ce que vous avez à faire est de superposer les fraises, la rhubarbe et la crème au fromage, puis utilisez votre cuillère pour gratter le pot jusqu'à la dernière goutte.

Obtenez notre recette pour fraises et rhubarbe à la crème de gâteau au fromage.

7. Minis Cheesecake à la Margarita et aux Fraises

D'accord, nous admettrons que ces mini-gâteaux au fromage manquent d'un avant-goût de tequila, mais c'est à peu près la seule chose qui les sépare de l'happy hour. Mais ce qu’ils ont, c’est une croûte de bretzel salée, un zeste de citron vert et des fraises fraîches. Bien sûr, tout cela signifie simplement qu'ils seront encore plus savoureux si vous y grignotez pendant que vous sirotez un cocktail à la tequila.

Obtenez la recette de nos mini-gâteaux au fromage Margarita à la fraise.

8. Mini gâteaux au fromage au caramel

Si vous apprenez juste à faire du cheesecake et que vous ne cherchez pas trop compliqué, voici la recette pour vous. Il ne faut que six ingrédients pour préparer un lot de ces mini-gâteaux au fromage, mais ils auront le même goût que vous avez passé toute la journée à la cuisine. Terminez chacun avec une cuillerée généreuse de caramel pour préparer ces bouchées à la fête.

Obtenez la recette de nos mini gâteaux au fromage au caramel.

9. parfaits au fromage et aux baies

C'est vrai, vous faites habituellement un parfait avec du yaourt. Ce n'est pas surprenant, cependant, que cette gâterie soit beaucoup plus savoureuse lorsque vous échangez plutôt de la crème au fromage. Vous pouvez utiliser votre fruit préféré pour faire ces parfaits. Terminez-les avec un filet de miel et d'amandes glacées au caramel pour un peu de douceur.

Obtenez notre recette de Parfait au fromage et aux baies.

10. Barres au gâteau au fromage à la mandarine

Bien sûr, vous pourriez faire un gâteau au fromage orange classique. Il est cependant encore plus facile (et tout aussi délicieux) de faire ces carrés de gâteau au fromage à la mandarine! Nous avons utilisé un beurre ultra-simple, du sucre brun et une croûte de farine pour cette recette riche et crémeuse au fromage, car la vraie star est la garniture. Le zeste de mandarine et le jus de mandarine donnent à la garniture sa couleur et sa saveur caractéristiques, tandis que quelques boucles de zeste de mandarine confites sur le dessus suggèrent la gâterie en magasin.

Obtenez la recette de nos barres de gâteau au fromage à la mandarine.

11. gâteaux au fromage avec poires au caramel

Oubliez les épices à la citrouille: ces gâteaux au fromage à portion unique étaient faits pour l'automne! Les poires à la sauce au caramel, les noix et les miettes de fromage bleu contribuent à rendre ces délicieux gâteaux au fromage uniques et parfumés à l'automne. De plus, lorsque vous faites cuire chacun dans un moule à muffins, chacun reçoit son propre dessert personnel (aucun partage requis).

Obtenez la recette de nos gâteaux au fromage pour bébés avec poires au caramel.

12. minuscules gâteaux au fromage au beurre d'arachide

Ces mini gâteaux au fromage cachent une surprise à l'intérieur: bisous au chocolat! Ils sont entourés d'une croûte de chocolat et d'une garniture crémeuse au beurre de cacahuète. Vous aurez peut-être du mal à vous arrêter après un seul repas. Pour rendre cette recette encore plus spéciale, arrosez chaque gâteau au fromage avec du chocolat fondu avant de les mettre au réfrigérateur.