Tarte à la pizza au blé entier | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 pâte à pain de blé entier congelée de 16 onces, décongelée
• 1 oignon vert ou poireau
• ¼ petit poivron jaune ou vert
• ¼ tasse de sauce à pizza
• ¼ tasse de pesto acheté
• 1 ½ tasse de fromage provolone ou mozzarella râpé (6 oz)
• Garnitures assorties telles que tomates en fines tranches, champignons en tranches, aubergines en tranches, pepperoni en tranches et olives mûres dénoyautées tranchées

instructions

• Étape 1

  Sur une surface légèrement enfarinée, rouler la pâte à pain en un cercle de 11 pouces. Transférer la pâte dans un moule à tarte de 11 pouces à fond amovible. Presser la pâte dans les côtés inférieurs et supérieurs du moule. Piquez généreusement à la fourchette. Cuire au four à 400 degrés F pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit brun clair.

• Étape 2

  Pendant ce temps, coupez l’oignon vert ou le poireau et le poivron en fines lanières. Dans une casserole moyenne, cuire l'oignon ou le poireau et le poivron, à couvert, dans une petite quantité d'eau bouillante pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à tendreté; égoutter complètement.

• Étape 3

  Étendre la sauce à pizza sur la moitié de la croûte chaude; Étendre le pesto sur la moitié restante de la croûte. Saupoudrer de fromage provolone ou mozzarella. Disposer l'oignon vert ou le poireau, le poivron et les autres garnitures désirées sur le fromage.

• Étape 4

  Cuire encore 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la pizza soit bien chaude. Donne 10 à 12 portions d’apéritif.

Conseils

Préparer et cuire la croûte. Couvrir et conserver à la température ambiante jusqu'à 24 heures.

Apports nutritionnels

Par portion: 225 calories (3 g de gras saturés, 13 mg de cholestérol, 250 mg de sodium, 24 g de glucides, 9 g de protéines).