Champignons farcis aux épinards | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 soufflé aux épinards surgelé, décongelé *
• ¼ tasse de chapelure fine et assaisonnée
• ½ cuillère à café d'origan séché, broyé
• 24 gros champignons frais (1-1 / 2 à 2 pouces de diamètre)
• 2 cuillères à soupe de parmesan râpé

instructions

• Étape 1

  Préchauffez le four à 350 degrés F. Retirez le soufflé décongelé de l'emballage. Dans une petite casserole, mélanger le soufflé, la chapelure et l'origan décongelés. Cuire et mélanger le mélange d'épinards à feu moyen-doux environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

• Étape 2

  Pendant ce temps, lavez et égouttez les champignons. Enlever les tiges et les jeter; bouchons de réserve.

• Étape 3

  Remplir les chapeaux de champignons avec le mélange d'épinards. Saupoudrer de parmesan. Placez dans un plat de 15 x 10 x 1 po. Cuire à couvert dans le four préchauffé pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Donne 12 portions.

*

Pour décongeler le soufflé aux épinards congelé, placez l'emballage dans un sac en plastique; bien sceller. Placez le sac en plastique dans un bol d'eau chaude pendant 15 minutes en changeant l'eau deux fois. Retirez le soufflé décongelé de l'emballage.

Apports nutritionnels

Par portion: 54 calories (1 g de gras saturés, 22 mg de cholestérol, 196 mg de sodium, 5 g de glucides, 1 g de fibres, 3 g de protéines).