Table des matières:
Ingrédients
instructions
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Laisser le beurre et les œufs reposer 30 minutes. Préchauffer le four à 350 degrés F. Graisser et fariner un moule à tube cannelé de 10 pouces; mettre de côté.
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Dans un bol moyen, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel; mettre de côté. Dans un grand bol, battre le beurre à puissance moyenne pendant 30 secondes. Incorporer graduellement le sucre. Battre les œufs et les graines de pavot. Ajouter alternativement le mélange de farine et la crème sure au mélange de beurre; battre au plus bas après chaque addition jusqu'à ce que ce soit combiné. Étendre uniformément dans le moule préparé.
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Cuire au four de 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'une pique en bois insérée près du centre en ressorte propre. Laisser refroidir dans le moule sur une grille 10 minutes. Pendant ce temps, préparez le glaçage au citron. Retirer et inverser le gâteau sur la grille; fourrer partout avec des fourches. Badigeonner le glaçage sur le gâteau. Servir immédiatement ou couvrir et réfrigérer. Donne 16 portions.
Apports nutritionnels
Par portion: 292 calories (9 g de matières grasses saturées, 1 g de matières grasses polyinsaturées, 4 g de matières grasses monoinsaturées), 86 mg de cholestérol, 212 mg de sodium, 36 g de glucides, 1 g de fibres, 23 g de sucre, 3 g de protéines.Glaçage au citron
Ingrédients
instructions
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Dans une petite casserole, faire chauffer le sucre, le jus de citron et le beurre à feu moyen-doux jusqu'à ce que le beurre soit fondu et que le sucre soit dissous. Donne 16 portions.
