Glace à la papaye | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 tasse de sucre
• 2 papayes ou mangues fraîches (environ 1 livre au total), pelées, épépinées et coupées en morceaux ou 1 pot de 26 onces de papaye ou de mangue réfrigérées, égouttées
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• 1 tasse d'eau tiède

instructions

• Étape 1

  Dans une mesure de 2 tasses, mélangez le sucre à l'eau tiède jusqu'à dissolution. Dans un bol mélangeur ou un bol d'un robot culinaire, mélanger la moitié du mélange de sucre, la moitié des fruits et la moitié du jus de citron. Couvrir et mélanger ou traiter jusqu'à consistance lisse. Retirer. Répéter.

• Étape 2

  Congeler dans un congélateur à glace de 2 litres conformément aux instructions du fabricant. (Ou versez dans un moule à pain de 9 x 5 x 3 pouces. Couvrez et congelez-le pendant 4 à 5 heures ou jusqu'à ce qu'il soit presque ferme. Répartissez-le en morceaux. Transférer dans un grand bol mélangeur refroidi. Battez au batteur électrique à vitesse moyenne pendant environ 2 minutes ou jusqu'à ce que Retournez à la poêle froide Couvrir et congeler 6 heures ou jusqu'à consistance ferme Donne 1 pinte (8 portions).

Apports nutritionnels

Par portion: 123 calories (0 g de gras saturés, 0 mg de cholestérol, 3 mg de sodium, 32 g de glucides, 1 g de fibres, 0 g de protéines).