Sundaes à la crème glacée à la menthe | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 4 cornets de crème glacée à la gaufre
• 1 pinte de glace à la menthe ou à la pistache
• 1 garniture au chocolat noir ou à la crème glacée au fudge dans un pot de 12 oz ou 1/2 tasse de sauce aux baies (voir la recette ci-dessous)
• Framboises, mûres et / ou bleuets frais
• Feuilles de menthe fraîche

instructions

• Étape 1

  Placez chaque cornet de gaufres dans une grande tasse ou un bol. Scoop la glace dans les cônes. Garnir de crème glacée ou de sauce aux baies.

• Étape 2

  Ajouter les baies au dessus du sundae. Saupoudrer de feuilles de menthe. Donne 4 sundaes.

Apports nutritionnels

Par portion: 467 calories (9 g de lipides saturés, 25 mg de cholestérol, 135 mg de sodium, 73 g de glucides, 4 g de fibres, 7 g de protéines).

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Sauce aux baies

Ingrédients

• 1 paquet de 12 onces de framboises congelées non sucrées
• 1 tasse de mûres fraîches ou congelées
• 1 tasse de bleuets frais ou congelés
• ½ tasse) de sucre

instructions

• Étape 1

  Dans une casserole moyenne, mélanger à feu moyen les framboises, les mûres, les bleuets et le sucre congelés non sucrés. Porter à ébullition. Baisser la température. Laisser mijoter, à découvert, jusqu'à épaississement, environ 15 minutes. Retirer du feu; cool légèrement. Placez le mélange de baies dans le mélangeur et couvrez; mélanger ou traiter jusqu'à consistance lisse. Conservez les restes de sauce, bien couverts, jusqu'à deux semaines au réfrigérateur. Donne 2 tasses.