Bouillie de petit-déjeuner à l'érable et aux pacanes | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 2 ½ tasses d'eau
• 1 tasse de blé concassé
• ¼ de cuillère à thé de sel
• 1 grosse pomme à peau rouge, telle que Rome Beauty, Jonathan ou Braeburn, épépinée et hachée
• 2 à 3 cuillères à soupe de sirop d'érable pur
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre
• 3 cuillères à soupe de pacanes hachées, grillées
• Yaourt à la vanille faible en gras (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Dans une casserole moyenne, combinez l'eau, le blé concassé et le sel. Porter à ébullition; baisser la température. Laisser mijoter à couvert pendant 10 minutes. Incorporer les pommes hachées. Couvrir et cuire de 2 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le blé concassé soit tendre. Retirer du feu; laisser reposer à couvert pendant 5 minutes.

• Étape 2

  Ajoutez le sirop et la cannelle aux céréales chaudes. Remuer jusqu'à bien mélangé. Répartir le mélange dans quatre bols. Saupoudrer de pacanes. Si désiré, garnissez chaque portion avec une cuillerée de yaourt.

Apports nutritionnels

Par portion: 234 calories (0 g de matières grasses saturées, 0 mg de cholestérol, 152 mg de sodium, 46 g de glucides, 9 g de fibres, 12 g de sucre, 6 g de protéines).