Table des matières:
Ingrédients
instructions
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Pour les coccinelles, placez les disques de revêtement de bonbon dans un petit bol allant au micro-ondes. Micro-ondes selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce que fondu; remuer jusqu'à consistance lisse. Versez le revêtement de bonbons fondu dans un petit sac en plastique refermable: coupez une petite ouverture dans un coin du sac (ou utilisez un sac de décoration jetable et coupez le bout). Placez les points de revêtement de bonbon sur une plaque à biscuits recouverte de papier ciré (points de tuyau de différentes tailles). Pour la tête, placez un morceau de chocolat mi-sucré, face vers le bas, à l’un des bords de chaque point. (Si vous le souhaitez, utilisez deux ou trois tailles de morceaux de chocolat pour coordonner la taille de la tête avec la taille du point d'enrobage de bonbon.) Placez la plaque à biscuits de points d'enrobage de bonbon au congélateur pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit ferme. En utilisant le stylo alimentaire, ajoutez des points et une ligne courte pour les ailes à chaque coccinelle.
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Mettez de côté environ 1/2 tasse du glaçage blanc crémeux. À l’aide du colorant alimentaire en gel, colorez le reste du vert crème glacé pour l’herbe. Verser les deux tiers du glaçage vert dans un sac à décor muni d'un embout à multiples ouvertures (type Wilton n ° 233 ou n ° 234). Verser le glaçage vert restant dans un sac à décorer muni d'un embout rond de 1/4 po. Déposez le glaçage vert dans les brins d'herbe ou tourbillonnez sur les cupcakes, en couvrant le dessus de chaque cupcake comme vous le souhaitez.
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Pour les pâquerettes, déposez le glaçage blanc réservé dans un sac à décor muni d'un embout de décoration n ° 4. Pour chaque marguerite, arrosez cinq pétales en cercle sur le gâteau, en positionnant les pâquerettes à votre guise. Placez un bonbon jaune ou saupoudrez au centre de chaque pâquerette. Disposez les coccinelles à votre guise sur les cupcakes en les poussant doucement pour les sécuriser.
Conseils
Trousses de décoration Trucs de décoration à plusieurs ouvertures (tels que les marques Wilton n ° 233 ou 234) Trucs de décoration ronds de 1/4 de pouce
Glaçage blanc crémeux
Ingrédients
instructions
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Dans un grand bol, battre le shortening, l'extrait d'amande et de vanille au batteur électrique à vitesse moyenne pendant 30 secondes. Ajoutez progressivement environ la moitié du sucre en poudre, en fouettant bien. Battez dans 2 cuillères à soupe de lait. Incorporer graduellement le reste du sucre en poudre et suffisamment de lait pour obtenir une consistance homogène.
