Table des matières:
Ingrédients
instructions
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Versez le café chaud dans un récipient non métallique. Couverture; laisser refroidir à la température ambiante (jusqu'à 3 heures). (Ne pas réfrigérer car le café deviendrait trouble.)
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Avant de servir, mélangez la quantité de sucre désirée au café refroidi. Verser sur de la glace dans de grands verres. Si désiré, décorer avec des quartiers d'orange.
Cappuccino glacé:
Ajoutez 1 cuillère à café de vanille au café refroidi. Sucrer au goût. Verser sur la glace dans des verres. Versez environ 3 cuillères à soupe de demi-crème ou de crème légère dans chaque verre. Donne quatre portions de 6 onces.
Café glacé moka:
Ajoutez 1/2 tasse de crème légère ou légère et 1/4 de tasse de sirop au chocolat au café refroidi. Sucrer au goût. Servir sur de la glace. Donne quatre portions de 7 onces.