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En général, les petits gâteaux prennent environ 10 minutes moins longtemps que les couches de gâteaux. La plupart des cupcakes atteignent la perfection en 16 à 20 minutes.
Testez-les après environ 15 minutes de cuisson en insérant un cure-dent au centre de l'un des cupcakes dans la partie interne de la casserole. S'il est presque entièrement sec, il ne reste que quelques miettes collées au pic. terminé. Sinon, remettez-les au four encore quelques minutes.
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