Oeuf dans un panier | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 tranche de pain blanc, de blé entier ou de raisins secs
• 2 oeufs
• 1 cuillère à soupe de lait
• Sel dash
• Poivre Dash
• 1 cuillère à soupe de margarine ou de beurre
• 1 tranche de fromage suisse ou autre
• Tranche d'avocat (facultatif)
• Tranche de tomate (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Découpez un trou de 2-1 / 2 ou 3 pouces de diamètre au centre de la tranche de pain. Tour de centre. Dans un petit plat peu profond, combinez un des œufs, du lait, du sel et du poivre. Tremper la tranche de pain et centrer dans le mélange d'oeufs.

• Étape 2

  Dans une poêle moyenne, faire fondre la margarine ou le beurre à feu moyen. Cuire la tranche de pain trempée et centrer dans la margarine environ 1 minute de chaque côté ou jusqu'à ce que ce soit légèrement dorée. Laisser le reste de l'œuf au centre de la tranche et cuire jusqu'à ce que l'œuf soit à la cuisson désirée. Retourner et garnir de fromage. Cuire environ 1 minute de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit légèrement fondu. (Pour un œuf cuit à la belle étoile, cuire pendant 2 minutes et couvrir la poêle après avoir ajouté une tranche de fromage.) Décorer avec des tranches d'avocat et de tomate, si désiré. Donne 1 portion.

Apports nutritionnels

Par portion: 430 calories (10 g de gras saturés, 5 g de gras polyinsaturés, 13 g de gras monoinsaturés), 452 mg de cholestérol, 614 mg de sodium, 15 g de glucides, 1 g de fibres, 2 g de sucre, 23 g de protéines.