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Les jardiniers du Midwest tirent maintenant les cultures de la saison froide, telles que les laitues, les radis et les épinards, avant de les planter. Bientôt, vous distribuerez des produits frais. Vous aurez des tomates qui sortent de vos oreilles et tellement de courgettes que vous ne pouvez pas les donner!
Cela ne doit pas forcément être accablant - avec un peu de planification, vous pourriez récolter une variété de légumes pendant près de sept mois de l'année. La plantation de succession consiste à tirer le meilleur parti d'un petit espace et à avoir une récolte constante.
Pour une meilleure compréhension de la plantation de succession, nous avons discuté avec "Farmer John" Fendley de Sustainable Seed Company. légumes, herbes et fleurs.
"Savoir quoi et quand vous récolterez fait partie du plan global. Est-ce une culture que vous pouvez planter trois ou quatre fois au cours de la saison (laitues, carottes, radis), une récolte ponctuelle (brocoli ou chou-fleur ), ou une récolte plus longue (courges ou tomates)? Si vous pouvez réensemencer avant le danger de gel, vous souhaitez réensemencer une autre rangée lorsque cette culture aura atteint sa maturité. "
Fendley dit que la clé est la replantation. "C’est si simple, mais de nombreux jardiniers ne le font pas. Par exemple, tous les 10 à 14 jours, vous pouvez ensemencer des radis, planter quelques graines à la fois, et non le paquet entier, et vous obtiendrez des radis croustillants continuellement du printemps tard en automne au lieu de les laisser dans le sol pour devenir dur et boisé.
Bons candidats à la réutilisation:
Légumes verts à feuilles comme les laitues, les épinards et le chou frisé du printemps au début de l’été, puis de nouveau à l’automne après la chaleur
Carottes, betteraves et haricots toutes les quelques semaines pendant toute la saison
Les courges d'été, les tomates et les pois produiront une récolte continue s'ils sont cueillis souvent.
La courge d'hiver, le brocoli et le chou sont des récoltes uniques. Choisissez donc des variétés à maturation courte, moyenne et longue.
Enfin, Fendley dit de ne pas oublier d’interplanter les cultures. Lorsque votre dernière rangée de laitue est récoltée à la fin du printemps, utilisez cet espace pour une autre culture, telle que les oignons. De cette façon, le sol est continuellement amélioré et vous tirez le meilleur parti de votre espace limité. De plus, vous obtenez dans votre jardin une diversité qui encourage les insectes indigènes et décourage les parasites.
Visitez le site Web de Sustainable Seed Company pour plus d’idées sur les légumes à cultiver pour une récolte continue.
