10 erreurs de jardinage de légumes, même de bons jardiniers | de meilleures maisons et jardins

Que vous soyez jardinier depuis deux jours ou vingt ans, les erreurs dans le jardin sont parfois inévitables. Cependant, certaines erreurs peuvent facilement être évitées. Prenez un moment pour savoir quelles erreurs vous ignorez peut-être commettre; en évitant ces erreurs, la récolte de cette année pourrait être encore meilleure.

Erreur n ° 1: Planter trop tôt

Lorsque le printemps arrive enfin, la plupart des jardiniers ont hâte de retourner dans le jardin. Toutefois, si vous vivez dans des endroits où les températures peuvent encore chuter sous le point de congélation, évitez de créer des cultures tendres telles que la tomate, le concombre, le melon, l'aubergine et le poivron. Ces légumes doivent rester à l'abri jusqu'à ce que les températures nocturnes restent au moins égales à 55 degrés F. Si vous voulez leur donner une longueur d'avance, plantez-les sous un vêtement de culture, une cloche, un pot à lait ou un autre type de protection.

Erreur n ° 2: surpeuplement des plantes

Certaines cultures de salades, comme les épinards, la laitue en feuilles, la roquette et le chou frisé, ne craignent pas de pousser côte à côte. Cependant, la plupart des légumes donnent de meilleurs résultats quand ils ne sont pas emballés ensemble trop étroitement. Les tomates, par exemple, ont besoin d’une bonne circulation d’air pour rester saines. Veillez donc à les espacer d’au moins 3 à 3 mètres. Si vous les plantez trop près, vos plantes risquent davantage de souffrir de problèmes tels que la brûlure ou le mildiou. Le brocoli, le chou-fleur, l'aubergine, le maïs sucré, les pommes de terre et les poivrons sont d'autres légumes qui ont besoin d'un peu plus de temps pour respirer.

Erreur n ° 3: arroser trop ou trop peu

Un arrosage constant est essentiel pour de bonnes récoltes. La plupart des cultures marchent bien lorsqu'elles reçoivent environ un pouce d'humidité par semaine. Achetez un pluviomètre pour surveiller les précipitations et utilisez un système d'irrigation goutte à goutte ou un tuyau souple pour combler le déficit pendant les périodes sèches. Les plantes privées d'eau montreront des signes évidents de flétrissement et de feuilles jaunes et le fruit sera rabougri ou déformé. Les légumes recevant trop d’eau iront généralement bien tant que votre sol est bien drainé, bien que les melons et les tomates puissent se fissurer si l’arrosage est irrégulier. Mais, si les flaques d'eau en excès dans votre jardin, vos cultures vont en souffrir et les feuilles jaunir. La seule façon de remédier à ce problème consiste à améliorer votre sol en travaillant avec plusieurs centimètres de matière organique. Une couche de paillis appliquée autour de vos cultures aidera également à maintenir la consistance de l'humidité du sol.

Erreur n ° 4: Assis dans le noir

Les légumes et les herbes ont besoin d'au moins six heures de soleil direct par jour pour bien fonctionner. Certaines cultures de feuilles telles que la laitue et les épinards peuvent être cultivées à l'ombre partielle, mais même si elles ne fonctionnent pas très bien en plein soleil. Si vous n'avez pas de terrain ensoleillé pour un jardin traditionnel, essayez de jardiner dans des récipients que vous pourrez déplacer sur votre terrasse ou votre patio pour profiter du soleil que vous avez. Les légumes cultivés à l'ombre ne produiront généralement pas de fruits, ou s'ils produisent une récolte, ils seront plus petits et moins savoureux que ceux cultivés en plein soleil.

Erreur n ° 5: Oublier d'améliorer le sol

Un bon sol est la clé du succès de tout jardin et est particulièrement important lorsque vous cultivez des cultures vivrières. Les légumes sont des aliments lourds, donc si vous n'améliorez pas votre sol avec plusieurs centimètres de compost, de fumier pourri ou de feuilles déchiquetées, vos cultures vont probablement en souffrir. Le meilleur moment pour améliorer votre sol est au début du printemps, juste après le début de son assèchement. Faites une analyse de sol ou prenez une poignée de terre et pressez-la dans votre paume. Si le sol forme une masse serrée, il est encore trop humide pour travailler. S'il conserve sa forme mais peut être facilement séparé, il est prêt à partir. Étaler plusieurs centimètres de matière organique sur la surface du sol et tasser ou piquer dans le pied du sol. Ensuite, votre jardin sera prêt pour la plantation.

Erreur n ° 6: laisser les mauvaises herbes prendre le dessus

Il n'est probablement pas surprenant que les mauvaises herbes étouffent vos cultures et leur fassent concurrence pour l'humidité et la nourriture. Mais avez-vous réalisé que certaines graines de mauvaises herbes peuvent rester en dormance dans le sol pendant des décennies et qu'un seul spécimen des quartiers d'agneaux de mauvaise herbe communs peut produire jusqu'à 500 000 graines par plante? C'est pourquoi il est vraiment important d'éliminer les mauvaises herbes dès que vous les repérez. Si vous laissez seulement une mauvaise herbe mûrir et planter, vous vous retrouverez à lutter contre le problème pendant des années. Pour éloigner les mauvaises herbes, commencez par étendre le paillis sur la surface du sol juste après la plantation. Ensuite, si des mauvaises herbes commencent à traverser la barrière de paillage, retirez-les à la main ou utilisez une houe bien affûtée qui coupera les plantes à la racine. Évitez d’utiliser des herbicides chimiques, en particulier dans un potager.

Erreur n ° 7: le repiquage

Il est facile de perdre le contrôle en cultivant des légumes et des herbes. L'idée de récolter des paniers de produits frais et délicieux peut vous inciter à planter des cultures que votre famille n'aime pas vraiment. Par exemple, si vos enfants ne mangent pas de haricots verts, utilisez l'espace de votre jardin pour faire pousser des légumes que tout le monde peut apprécier. Il n’ya aucune raison de cultiver tout ce que vous trouvez dans le catalogue de semences si vous avez vraiment besoin de tomates, de laitue et de poivrons. Et, plus important encore, il n'est pas nécessaire de cultiver 20 plants de tomates lorsque deux ou trois d'entre eux feront l'affaire. De plus, avoir autant de légumes à cultiver en même temps prend du temps et de l’énergie et peut vous amener à vous détendre au désherbage, à l’arrosage et à d’autres tâches.

Erreur n ° 8: affamer vos cultures

Les légumes ne sont pas magiques; ils ne produisent pas de fruits par eux-mêmes sans être nourris correctement. En plus d’amender votre sol avec du compost, il est bon d’ajouter du compost supplémentaire chaque fois que vous semez ou récoltez une nouvelle récolte. Les engrais granulaires à libération lente sont également utiles et nourriront vos plantes pendant 90 jours. Il suffit de saupoudrer les granules autour de vos plantes conformément aux instructions de l'étiquette, et chaque fois qu'il pleuvra, vos plantes auront un repas rapide. Par contre, faites attention à ne pas trop nourrir vos plantes. Certaines cultures telles que les tomates produiront plus de feuillage que de fruits si elles reçoivent trop d’azote.

Erreur n ° 9: ne pas offrir assez de soutien

Les légumes tels que les tomates, les concombres, les haricots blancs et les melons sont préférables quand ils peuvent grandir, par-dessus ou à travers un support empêchant leurs fruits de toucher le sol. Les tomates poussent bien dans des cages robustes conçues à leur intention, et les melons et les concombres peuvent être entraînés à s’étendre au-dessus d’un tunnel ou d’un treillis. Les haricots à la perche préfèrent se faufiler entre un treillis, un tipi ou un autre support vertical. Les supports aident à maintenir la santé de ces cultures en assurant une meilleure circulation de l'air et les fruits restent en meilleure santé et sont maintenus plus propres au-dessus de la surface du sol.

Erreur n ° 10: Donner une passe aux parasites

Éloignez les insectes nuisibles en inspectant vos cultures au moins une fois par semaine. Prenez quelques minutes et examinez la surface supérieure et inférieure des feuilles et éliminez les parasites que vous voyez le plus tôt possible. Une fois qu'ils ont pris pied, les populations d'insectes explosent et détruisent toute une culture. Et gardez à l'esprit que la plupart des insectes n'attaquent qu'un type de culture particulier. Par conséquent, si vous ne constatez aucun dommage sur vos tomates, votre courge peut être attaquée à quelques mètres à peine. La bonne nouvelle est que la plupart des organismes nuisibles peuvent être éradiqués en faisant preuve de vigilance et en éliminant les pires contrevenants à la main. Mais si vous vous retrouvez en train de combattre une armée de parasites, utilisez un moyen de lutte biologique sans danger pour pulvériser sur les cultures vivrières.