Nouveau plat de pommes de terre, brocolis et poulet | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• Spray de cuisson antiadhésif
• 1 crème de soupe de brocoli ou de soupe d'asperges
• 1 crème de carton de 8 onces
• 1 ½ tasse de fromage Gruyère râpé ou de fromage suisse (6 onces)
• ½ tasse de lait
• 1 c. À thé d'assaisonnement à l'italienne séché, broyé
• ¼ de cuillère à thé de poivre noir moulu
• 6 nouvelles tasses de pommes de terre nouvelles fraîches coupées en cubes et à la peau rouge
• 3 tasses de poulet cuit haché
• 2 tasses de fleurons de brocoli
• ½ tasse de basilic frais coupé
• Gruyère râpé ou fromage suisse (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Enduisez légèrement un cuiseur lent de 4 à 5 pintes avec un aérosol de cuisson. Dans le cuiseur préparé, combinez la soupe et la crème sure. Incorporer 1 1/2 tasse de fromage râpé, le lait, l'assaisonnement à l'italienne et le poivre. Incorporer les pommes de terre et le poulet.

• Étape 2

  Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 à 7 heures. Incorporer le brocoli. Couvrir et cuire à feu doux pendant 30 minutes de plus.

• Étape 2

  Couvrir hermétiquement la cocotte et le sac dans un transporteur isolé. Fourre-tout basilic et, si vous utilisez, du fromage supplémentaire dans une glacière isolée avec des blocs de glace. Dans l'heure qui suit, branchez la mijoteuse et gardez au chaud à feu doux ou chaud. Pour servir, ajouter environ la moitié du basilic au mélange de poulet. Saupoudrer de fromage supplémentaire, si désiré, et du basilic restant.

Apports nutritionnels

Par portion: 520 calories (13 g de lipides saturés, 2 g de lipides polyinsaturés, 7 g de lipides monoinsaturés), 122 mg de cholestérol, 559 mg de sodium, 36 g de glucides, 4 g de fibres, 6 g de sucre, 37 g de protéines.