Raisins rouges et verts avec crème fraîche | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• Crème Fraiche (voir ci-dessous)
• 3 cuillères à soupe de sucre brun
• ½ cuillère à café de vanille
• 2 tasses de raisins rouges sans pépins
• 1 tasse de raisins verts sans pépins

instructions

• Étape 1

  Dans un grand bol, mélanger la crème fraîche, la cassonade et la vanille; mettre de côté.

• Étape 2

  Mélangez les raisins rouges et verts. Répartir les raisins dans les plats à dessert. Arroser du mélange de crème fraîche. Donne 6 portions.

Conseils

Préparez le mélange de crème fraîche et laissez reposer à la température ambiante pendant 2 à 5 heures ou jusqu'à ce que le mélange épaississe. Couvrir et réfrigérer jusqu'à 2 jours.

Apports nutritionnels

Par portion: 134 calories (4 g de gras saturés, 18 mg de cholestérol, 12 mg de sodium, 20 g de glucides, 1 g de fibres, 1 g de protéines).

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Crème fraiche

Ingrédients

• ¼ tasse de crème à fouetter (non ultastasteurisée)
• ¼ tasse de crème sure laitière

instructions

• Étape 1

  Dans un petit bol, mélanger la crème à fouetter et la crème sure. Couvrir d'une pellicule plastique. Laisser reposer à la température ambiante pendant 2 à 5 heures ou jusqu'à ce que le mélange épaississe. Une fois épaissi, couvrir et mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Remuer avant de servir.