Ingrédients 1 cuillère à soupe de boutons de lavande fraîche, hachés ou séchés 1 cuillère à café de gros sel casher ou de mer 1 cuillère à café de poivre noir grossièrement moulu ½ cuillère à café de thym séché ½ cuillère à café de basilic séché ¼ de cuillère à café de poudre d'ail instructions Étape 1 Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients. Utiliser pour frotter le poulet avant de le griller ou de le rôtir. Utilisez 1 à 2 cuillerées à thé pour 8 onces de poulet sans peau et sans os.
