Pain d'épice chute | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 pinte de glace à la vanille, ramollie
• 2 à 3 cuillères à café de gingembre frais râpé ou de 1/2 à 1 cuillère à thé de gingembre moulu
• 1 mélange de pain d'épice de paquet de 14 onces ou pain d'épice acheté de 9 x 9 pouces
• 2 tasses de sucre
• ¾ tasse de beurre
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre
• 9 petites poires, pelées, évidées * et coupées en deux ou trois boîtes de 16 onces de poire, égouttées

instructions

• Étape 1

  Dans un bol, mélanger la crème glacée à la vanille ramollie et le gingembre. Couvrir et congeler 4 heures ou jusqu'au lendemain.

• Étape 2

  Préparez et faites cuire le mélange de pain d'épices selon les instructions sur l'emballage en utilisant l'option pour casserole 9 x 9 x 2 pouces. Cool. Couper en morceaux de 1-1 / 2- à 2 pouces.

• Étape 3

  Dans une poêle de 12 pouces, combinez le sucre, le beurre et la cannelle. Cuire et remuer à feu moyen-vif pendant 3 minutes. Ajouter délicatement les poires en remuant pour bien enrober. Cuire et mélanger 8 à 10 minutes supplémentaires pour les poires fraîches ou 3 minutes pour les poires en conserve.

• Étape 4

  Pour l’assembler, placez le pain d’épice dans un plat à gratin de 3 litres ou une cocotte ovale. Garnir de boules de glace et de poires. Arroser de la moitié de la sauce dans une poêle. Passer le reste de la sauce. Sers immédiatement. Donne 10 à 12 portions.

Apports nutritionnels

Par portion: 748 calories (16 g de matières grasses saturées, 4 g de matières grasses polyinsaturées, 14 g de matières grasses monoinsaturées), 114 mg de cholestérol, 418 mg de sodium, 106 g de glucides, 5 g de fibres, 84 g de sucre, 5 g de protéines.