Sandwiches à la salade de poulet | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• ¼ tasse de chutney à la mangue
• 2 cuillères à soupe de mayonnaise ou de vinaigrette
• 1 cuillère à café de curry en poudre
• 2 tasses de poulet ou de dinde cuit en cubes
• 1 tasse de raisins rouges sans pépins, coupés en deux
• ¼ de tasse d'amandes tranchées ou émincées, grillées
• 4 croissants, tranches de pain pita ou 6 pouces, coupées en deux sur le côté
• Feuilles de laitue

instructions

• Étape 1

  Découpez les gros morceaux de chutney. Combinez le chutney, la mayonnaise et la poudre de cari. Incorporer le poulet, les raisins et les amandes.

• Étape 2

  Tapisser chaque croissant de laitue; garnir du mélange de salade au poulet. Donne 4 portions.

Apports nutritionnels

Par portion: 547 calories (9 g de matières grasses saturées, 103 mg de cholestérol, 541 mg de sodium, 49 g de glucides, 4 g de fibres, 27 g de protéines).