Nuggets de poulet | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• ⅓ tasse de flocons de maïs broyés
• ½ cuillère à café de paprika
• ¼ de cuillère à café de poudre d'ail
• ¼ de cuillère à thé d'origan séché, broyé
• poivron rouge moulu (facultatif)
• 1 blanc d'oeuf légèrement battu
• 8 oz de demi-poitrines de poulet sans peau et sans arêtes, coupées en morceaux de 1 pouce

instructions

• Étape 1

  Dans un sac en plastique, mélanger les flocons de maïs broyés, le paprika, la poudre d’ail, l’origan et, si vous le souhaitez, le poivron rouge. Placez le blanc d'oeuf dans un petit bol.

• Étape 2

  Tremper les morceaux de poulet dans le blanc d'oeuf, en laissant l'excès s'écouler. Ajouter des morceaux, quelques-uns à la fois, au mélange cornflake; secouer pour bien enrober.

• Étape 3

  Placez les morceaux de poulet en une seule couche dans un plat peu profond. Cuire au four à 450 degrés F pendant 7 à 9 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose. Donne 2 portions.

Apports nutritionnels

Par portion: 191 calories (0 g de matières grasses saturées, 0 g de matières grasses polyinsaturées, 0 g de matières grasses monoinsaturées), 66 mg de cholestérol, 228 mg de sodium, 13 g de glucides, 0 g de fibres, 1 g de sucre, 29 g de protéines.