Table des matières:
Ingrédients
instructions
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Préchauffer le four à 400 ° F. Tapisser douze moules à muffins de 2 1/2 pouces avec des moules à pâtisserie en papier; mettre de côté.
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Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Incorporer les morceaux de chocolat. Faites un puits au centre du mélange de farine; mettre de côté.
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Dans un bol moyen, mélanger les œufs, le sucre, le lait, le zeste d'orange, le jus d'orange et l'huile. Ajouter le mélange d'oeufs en une fois au mélange de farine. Mélangez juste jusqu'à humidification (la pâte doit être grumeleuse).
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Verser 1/4 tasse de la pâte dans chaque moule à muffins préparé. Saupoudrer généreusement de Streusel Topping. Cuire au four de 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en bois inséré au centre en ressorte propre.
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Laisser refroidir dans des moules à muffins sur une grille pendant 5 minutes. Retirer des moules à muffins; servir chaud.
Apports nutritionnels
Par portion: 372 calories (7 g de lipides saturés, 6 g de lipides polyinsaturés, 4 g de lipides monoinsaturés), 46 mg de cholestérol, 250 mg de sodium, 49 g de glucides, 2 g de fibres, 26 g de sucre et 6 g de protéines.Garniture Streusel
Ingrédients
instructions
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Dans un bol moyen, mélanger la farine et le sucre. À l'aide d'un mélangeur à pâtisserie, couper le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à une chapelure grossière. Incorporer les noix et les morceaux de chocolat.
