Mélange de biscuits au chocolat au lait et aux cerises | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 ⅓ tasse de farine tout usage
• Tasse de cassonade
• ⅓ tasse de sucre cristallisé
• ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
• ½ cuillère à café de crème de tartre
• ¼ de cuillère à thé de sel
• Tasse de morceaux de chocolat au lait
• ½ tasse de cerises ou de canneberges séchées
• ½ tasse de noix de coco
• Tasse de pacanes hachées, grillées *

instructions

• Étape 1

  Dans un bocal de conserve d'une capacité d'un litre ou dans une autre couche de bocal en verre, dans l'ordre suivant: farine, cassonade, sucre cristallisé, bicarbonate de soude, crème de tartre, sel, morceaux de chocolat, morceaux de caramel, noix de coco et pacanes. Pot de phoque. Joignez les instructions pour faire des cookies. **

Ranger:

Conservez le pot de mélange dans un endroit frais et sec pendant 1 mois maximum.

*Pointe:

Pour griller les noix, préchauffez le four à 350 ° F. Étendez les noix en une seule couche dans un plat peu profond. Cuire au four de 5 à 10 minutes ou jusqu'à coloration brune, en secouant le poêlon une ou deux fois; cool.

** Pour faire des cookies:

Préchauffer le four à 350 degrés F. Videz le contenu du pot dans un grand bol. Dans un petit bol, fouetter ensemble 1 oeuf, 1/4 tasse de beurre ramolli et 1/4 tasse d'huile végétale. Ajouter le mélange d'oeufs au mélange de farine; remuer jusqu'à ce que combiné. Déposer la pâte par cuillères à café arrondies sur une plaque à biscuits non graissée. Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient bien brun clair. Laisser refroidir sur une plaque à biscuits pendant 1 minute. Transférer les cookies sur une grille; cool.