Table des matières:
Ingrédients
instructions
-
Préchauffer le four à 350 ° F. Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin; mettre de côté. Dans un bol à mélanger extra-large, battre pendant 2 secondes au beurre et au beurre au batteur électrique. Ajouter le sucre cristallisé, le sucre brun, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Battre jusqu'à consistance homogène, en grattant les côtés du bol de temps en temps.
-
Battre les œufs et la vanille jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés Incorporer la farine et le cacao en poudre à vitesse réduite jusqu'à consistance homogène. À l'aide d'une cuillère en bois, incorporer l'avoine, les morceaux de chocolat mi-sucré, les morceaux de cuisson blancs et les noix.
-
Déposez la pâte à la cuillère à soupe arrondie sur la plaque à biscuits préparée. Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient fermes et les centres légèrement tendres. Laisser refroidir sur une plaque à biscuits pendant 2 minutes. Transférer sur une grille; cool.
Ranger:
Placer les biscuits entre les feuilles de papier ciré dans un contenant hermétique. couverture. Conservez-le à la température ambiante jusqu'à 3 jours ou congelez-le jusqu'à 1 mois.
Apports nutritionnels
Par portion: 169 calories (4 g de lipides saturés, 1 g de lipides polyinsaturés, 4 g de lipides monoinsaturés), 14 mg de cholestérol, 54 mg de sodium, 20 g de glucides, 1 g de fibres, 12 g de sucre et 2 g de protéines.
