Guacamole au basilic | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 2 avocats mûrs, moyens, coupés en deux, épépinés et pelés
• ¾ tasse de basilic frais coupé
• ½ tasse de tomates hachées
• 2 cuillères à soupe d'oignon vert haché
• 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
• ¼ - 0, 5 cuillère à café de sel
• ¼ de cuillère à thé de piment rouge broyé ou de quelques gouttes de sauce au piment fort en bouteille
• Tortillas

instructions

• Étape 1

  Dans un bol, écraser l'avocat à la fourchette. Incorporer le basilic, la tomate, l'oignon vert, le jus de citron vert, le sel et le poivron rouge. Servir immédiatement avec des chips de tortilla. Donne environ 2 tasses (16 portions de 2 cuillerées à soupe).

Apports nutritionnels

Par portion: 40 calories (1 g de lipides saturés, 0 g de lipides polyinsaturés, 2 g de lipides monoinsaturés), 0 mg de cholestérol, 40 mg de sodium, 2 g de glucides, 1 g de fibres, 0 g de sucre et 1 g de protéines.