Table des matières:
- 2. Pensez comme des Boucle d'or
- 3. Dénoncer un assistant
- 4. vivre un peu
- 5. Faites confiance à votre instinct
- Plus de sauveteurs (faites semblant de porter des chemises hawaïennes)
- … et des façons de cuisiner avec du vin (Bonjour, Chuck Two Buck!)
Avant même d’atteindre l’allée viticole de Trader Joe, gardez vos intentions à l’esprit. Il n'y a rien de mal à opter pour le «Chuck Two Buck» tant que vous cuisinez avec ou que vous l'utilisez dans une boisson en grosse quantité. Si vous préparez une linguine bolognaise ou rapide, il est parfaitement acceptable de choisir une bouteille de cabernet ou de sauvignon blanc d'une valeur de 3 $. Faire des mimosas au petit-déjeuner? Prenez le vin mousseux le moins cher qu'ils ont. Pour toutes les autres situations, il vaut mieux être plus sélectif.
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2. Pensez comme des Boucle d'or
Tout comme un certain aventurier blond, vous n'avez pas besoin de quelque chose de trop bon marché ou trop cher. Vous n'avez pas besoin d'aller chercher la bouteille de 20 $ pour que ce soit bon - il suffit de choisir le juste milieu. Commencez autour de 6 $ et chez Trader Joe's, vous trouverez des vins vraiment délicieux. Un coup de coeur? Cocobon. C'est un mélange rouge à 8 $ qui a le goût de cette bouteille de vin de 40 $ que vous n'achetez que pour des occasions spéciales.
3. Dénoncer un assistant
Si vous ne savez toujours pas par où commencer, adressez-vous au personnel de Trader Joe. Ils font partie des personnes les plus gaies et utiles que vous rencontrerez jamais (ils ne portent pas de chemises hawaïennes pour rien). Si vous savez que vous aimez le Pinot Grigio pas trop fruité, ils vous donneront quelques options, comme ce Grigio italien Pinot Grigio Luna à 6 $. Mieux encore, Trader Joe's a publié un article en ligne sur le blog mensuel Wine Insider, qui présente les nouveaux et les anciens favoris, ainsi que des accords mets-vins et des informations de base sur les millésimes
4. vivre un peu
Pendant que vous demandez de l'aide à votre vendeur d'allée Wine Trainer Joe's Wine (TJWAP; copyright en attente), n'ayez pas peur de sortir de votre zone de confort. Un fan de rouges français? Essayez un malbec argentin ou une grenache espagnole à la place. Il peut également être amusant de demander quel vin a été vendu. Lors d'une récente randonnée, le TJWAP a recommandé une rose française de Bordeaux au prix de 6 $, ce qui en était le parfait été.
5. Faites confiance à votre instinct
Ce n'est pas un problème si vous ne vous sentez pas aventureux et que vous voulez juste un favori, un Carmenernère chilien à 8 $, que vous buvez toujours tout en rattrapant Olivia Pope lors de votre marathon Scandal . Trader Joe's, comme toutes les épiceries, essaie de vous séduire avec ses présentoirs en bout ou au milieu des allées. Mais si vous n'aimez pas la variété qu'ils promeuvent, ne vous laissez pas tenter par une découpe en carton fantaisie ou un prix réduit. Rappelez-vous juste ces mots pour vivre: "Le meilleur vin est le vin que vous aimez."
Plus de sauveteurs (faites semblant de porter des chemises hawaïennes)
Notre guide complet du vin rouge
Notre guide complet du vin blanc
Calculateur de boissons
… et des façons de cuisiner avec du vin (Bonjour, Chuck Two Buck!)
Vin blanc:
Poires Pochées Au Vin
casserole de poulet et riz sauvage
Gâteau de pays viticole aux raisins grillés
Pops de Sangria Blanche Fruité
Vin rouge:
Boeuf au jus de vin rouge
Betteraves pochées au vin
Poulet et Champignons au Vin Rouge
Gelée de vin rosé au poivre rose
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