Trempette aux épinards et à l'aneth | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 paquet de fromage à la crème de 8 onces, ramolli
• 1 crème de carton de 8 onces
• 2 cuillères à soupe d'oignon vert finement haché (1)
• 2 cuillères à soupe d'aneth frais ou 2 cuillères à café d'aneth séché
• ½ cuillère à thé de sel assaisonné ou de sel ordinaire
• ½ paquet de 10 onces d'épinards hachés congelés, décongelés et égouttés à sec
• Lait, facultatif)
• Assortiment de trempettes pour légumes, telles que bouquets de brocoli, bouquets de chou-fleur, lanières de piment doux, bâtonnets de céleri, bâtonnets de carotte, gousses de pois mange-tout et / ou tomates cerises

instructions

• Étape 1

  Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème, la crème sure, les oignons verts, l'aneth et le sel assaisonné. Battez au batteur électrique à basse vitesse jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer les épinards. Transférer dans un conteneur de stockage; couvrir et refroidir pendant la nuit.

• Étape 2

  Si la trempe a épaissi pendant la réfrigération, ajoutez suffisamment de lait (1 à 2 cuillerées à soupe) pour atteindre la consistance de trempage. Servir la trempette avec les trempettes de légumes souhaitées.

Apports nutritionnels

Par portion: 79 calories (4 g de gras saturés, 23 mg de cholestérol, 94 mg de sodium, 1 g de glucides, 0 g de fibres, 1 g de protéines).