Roulés de laitue à pizza | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 tasse de tomates cerises ou de tomates raisins, coupées en quatre
• 1 tasse de haricots cannellini en conserve, rincés et égouttés
• Tasse de fromage mozzarella râpé et allégé (3 onces)
• Pepperoni de dinde cuit, tranché finement, haché finement (1/4 tasse)
• ¼ tasse de basilic frais coupé
• 1 cuillère à soupe d'origan frais coupé
• 8 grandes feuilles de laitue

instructions

• Étape 1

  Dans un bol moyen, mélanger les tomates, les haricots, le fromage, le pepperoni, le basilic et l'origan. Répartir le mélange de tomates entre les feuilles de laitue. Rouler ou laisser ouvert comme des tasses.

Apports nutritionnels

Par portion: 144 calories (2 g de matières grasses saturées, 0 g de matières grasses polyinsaturées, 0 g de matières grasses monoinsaturées), 16 mg de cholestérol, 435 mg de sodium, 12 g de glucides, 4 g de fibres, 1 g de sucre, 12 g de protéines.