Vinaigrette framboise et noix | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• ½ tasse de framboises fraîches
• Tasse de morceaux de noix grillées *
• ¼ de tasse de vinaigre de framboise ou de vin rouge
• 2 cuillères à soupe de miel
• 1 cuillère à soupe de moutarde à la dijonnaise
• ½ cuillère à café de sel
• ¼ de cuillère à thé de poivre noir moulu
• ⅓ tasse d'huile d'olive

instructions

• Étape 1

  Dans un récipient, mélanger les framboises, les noix, le vinaigre, le miel, la moutarde, le sel et le poivre. Couvrir et mélanger jusqu'à presque lisse. Avec le mélangeur en marche, verser de l'huile jusqu'à ce que tout soit mélangé. Servir à volonté avec une salade de fruits ou une salade de fruits.

*

Remplacez les pacanes grillées ou les noix de cajou salées grillées, si vous le souhaitez.

Apports nutritionnels

Par portion: 66 calories (1 g de lipides saturés, 2 g de lipides polyinsaturés, 4 g de lipides monoinsaturés), 0 mg de cholestérol, 95 mg de sodium, 3 g de glucides, 0 g de fibres, 2 g de sucre, 0 g de protéines.