Table des matières:
Ingrédients
instructions
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Enlevez le couvercle du paquet de rôti de bœuf et faites cuire le bœuf au micro-ondes à puissance maximale (élevée) pendant 1 minute. Retirer le rôti de boeuf du paquet; réserver 1/3 tasse de jus au jus. Couper le rôti de boeuf en morceaux. À l'aide de deux fourchettes, mettez le boeuf en lambeaux; mettre de côté. Dans une grande poêle, cuire l'oignon et l'ail dans de l'huile chaude à feu moyen-élevé jusqu'à tendreté. Incorporer le boeuf.
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Enduisez légèrement l'intérieur d'une cocotte minute d'un aérosol de cuisson. Ajouter le mélange de boeuf au cuiseur. Incorporer 1/3 tasse au jus, trempette au fromage, poivrons doux, champignons, poivronis, sauce Worcestershire et poivre noir réservés.
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Couvrir et cuire à feu vif pendant 1 à 2 heures. Servir immédiatement ou garder au chaud, à couvert ou à feu doux jusqu'à 2 heures. Servir avec des planches Hoagie.
Planches Hoagie:
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Préchauffer le gril. Divisez 5 petits pains et placez les côtés coupés vers le haut sur une plaque à pâtisserie. Étendre environ 1/4 tasse de beurre ramolli et parsemer de 1/2 cuillère à thé d'assaisonnement à l'italienne séché, écrasé. Griller à 4 à 5 pouces de la chaleur pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que légèrement grillé. Pour servir, couper les moitiés de pain en diagonale.
Pour un nettoyage facile:
Tapisser votre cocotte avec une doublure jetable. Ajoutez les ingrédients comme indiqué dans la recette. Une fois que votre plat a fini de cuire, déposez les aliments dans votre mijoteuse et jetez-les simplement. Ne pas soulever ni transporter la doublure jetable avec de la nourriture à l'intérieur.
Apports nutritionnels
Par portion: 193 calories (6 g de gras saturés, 0 g de gras polyinsaturés, 1 g de gras monoinsaturés), 38 mg de cholestérol, 604 mg de sodium, 18 g de glucides, 1 g de fibres, 5 g de sucre, 9 g de protéines.
