Crème glacée à la pêche et aux pacanes | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 3 tasses de moitié et demi ou de crème légère
• 1 ½ tasse de sucre
• 1 cuillère à soupe de vanille
• 3 tasses de crème à fouetter
• 4 tasses de pêches pelées finement hachées ou un paquet de 16 onces de tranches de pêches congelées non sucrées, décongelées et hachées finement
• ½ tasse de pacanes grillées hachées
• Tranches de pêche (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Dans un très grand bol, mélanger la crème moitié-moitié ou légère, le sucre et la vanille. Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Incorporer la crème à fouetter. Incorporer les pêches hachées et les pacanes grillées.

• Étape 2

  Congeler dans un congélateur à crème glacée de 4 ou 5 pintes conformément aux instructions du fabricant. Supprimer Dasher. Remballez le seau extérieur du congélateur avec de la glace et du sel et laissez mûrir pendant environ 4 heures. Décorer de tranches de pêche, si désiré. Donne 2 pintes (16 portions).

Apports nutritionnels

Par portion: 329 calories (14 g de lipides saturés, 78 mg de cholestérol, 35 mg de sodium, 28 g de glucides, 1 g de fibres, 3 g de protéines).