Sauce à pizza au parmesan | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• Tasse d'oignon finement haché
• 2 gousses d'ail émincées
• 1 cuillère à soupe de margarine ou de beurre
• 1 cuillère à soupe de farine tout usage
• ⅛ cuillère à café de poivre blanc
• 1 tasse de lait
• ¼ de cuillère à café de granules de bouillon de poulet instantanés
• ¼ tasse de parmesan râpé

instructions

• Étape 1

  Dans une petite casserole, cuire l'oignon et l'ail dans la margarine ou le beurre jusqu'à ce que l'oignon soit tendre mais pas brun. Incorporer la farine et le poivre. Ajouter le lait et les granules de bouillon en une fois. Cuire et remuer jusqu'à épaississement et bouillonnement. Incorporer le parmesan. Donne environ 1 tasse de sauce (assez pour 1 pizza ou 3 portions).

Apports nutritionnels

Par portion: 133 calories (3 g de gras saturés, 13 mg de cholestérol, 313 mg de sodium, 9 g de glucides, 7 g de protéines).