Barres au caramel au beurre sans cuisson | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 tasse de sucre granulé
• 1 tasse de sirop de maïs de couleur claire
• 2 tasses de beurre d'arachide
• 3 tasses de céréales de riz croustillantes
• 3 tasses de flocons de maïs
• ¾ tasse de beurre
• 4 tasses de sucre en poudre
• 2 paquets de 4 portions de pouding instantané au beurre et au mélange à tarte
• 1 paquet de 3, 7 onces (2 barres) de bonbons croustillants au beurre d’arachide croustillants, tels que des pains au beurre finement hachés (3/4 tasse)
• ¼ tasse de lait
• 1 paquet de 12 oz de morceaux de chocolat mi-sucré
• ½ tasse de beurre

instructions

• Étape 1

  Tapisser un plat de cuisson de 15 x 10 x 1 po de papier d'aluminium, en le prolongeant sur les bords du moule; mettre de côté.

• Étape 2

  Dans une grande casserole, mélanger le sucre en poudre et le sirop de maïs. Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que le mélange bouillonne sur les bords. Cuire et remuer pendant 1 minute de plus. Retirer du feu. Incorporer le beurre d'arachide jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Incorporer les céréales de riz et les cornflakes jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés. Transférer le mélange dans le plat préparé. En utilisant un morceau de papier ciré, pressez le mélange très fermement et uniformément dans le moule.

• Étape 3

  Pour la couche de pouding, chauffer le beurre de 3/4 tasse à feu moyen dans une casserole moyenne jusqu'à ce qu'il soit fondu. Incorporer le sucre en poudre, le mélange de pouding sec, 1/2 tasse de bonbons hachés et le lait. Étendre le mélange de pouding sur la couche de céréales.

• Étape 4

  Pour le glaçage, cuire et mélanger les morceaux de chocolat et le beurre de 1/2 tasse de beurre dans une petite casserole jusqu'à ce qu'ils soient fondus et homogènes. Étaler soigneusement le glaçage sur la couche de pouding. Saupoudrer avec 1/4 tasse de bonbons hachés restants. Réfrigérer environ 1 heure ou jusqu'à ce que le mélange soit pris. En utilisant les bords de la feuille, soulevez les barres non coupées du moule. Couper en barres.

Ranger:

Couche de barres entre les feuilles de papier ciré dans un récipient hermétique; couverture. A conserver au réfrigérateur jusqu'à 3 jours ou au congélateur jusqu'à 3 mois. Avant de servir, laissez reposer à la température ambiante pendant 30 minutes.

Apports nutritionnels

Par portion: 190 calories (4 g de lipides saturés, 1 g de lipides polyinsaturés, 3 g de lipides monoinsaturés), 10 mg de cholestérol, 141 mg de sodium, 26 g de glucides, 1 g de fibres, 22 g de sucre et 3 g de protéines.