Table des matières:
Ingrédients
instructions
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Préchauffer le four à 325 ° F. Tapisser un moule carré de 9 pouces de papier d'aluminium, en le prolongeant sur les bords du moule. Enduire le papier d'aluminium avec un aérosol de cuisson. Dans un petit bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.
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Dans une casserole moyenne, chauffer et mélanger le beurre, 1/2 tasse de morceaux de chocolat au lait et le chocolat non sucré à feu doux jusqu'à ce qu'il soit fondu et lisse. Cool légèrement. Incorporer le sucre et la vanille jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant avec une cuillère en bois après chaque addition. Incorporer le mélange de farine jusqu'à ce que le tout soit mélangé. Incorporer 1/2 tasse de morceaux de chocolat au lait restants. Verser la pâte dans le moule préparé, en l'étendant uniformément. Cuire au four 25 minutes. Laisser refroidir dans une casserole sur une grille.
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Étendre les brownies avec le glaçage au caramel. Remplissez un petit sac en plastique refermable épais avec le chocolat fondu. Coupez un petit coin. Ajoutez du chocolat en lignes diagonales à travers les brownies. Donnez à la casserole un quart de tour. Verser le chocolat restant en lignes diagonales sur les carrés en formant un motif hachuré. Refroidissez jusqu'à ensemble. En utilisant les bords de la feuille, soulevez les brownies non coupés du moule. Transférer sur une planche à découper. Couper en barres.
Ranger:
Placez les brownies en une seule couche dans un récipient hermétique; couverture. Conservez-le à la température ambiante jusqu'à 3 jours, au réfrigérateur pendant 1 semaine ou au congélateur jusqu'à 3 mois.
Apports nutritionnels
Par portion: 314 calories (10 g de matières grasses saturées, 1 g de matières grasses polyinsaturées, 3 g de matières grasses monoinsaturées), 53 mg de cholestérol, 180 mg de sodium, 45 g de glucides, 2 g de fibres, 38 g de sucre, 3 g de protéines.Glaçage au caramel
Ingrédients
instructions
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Dans un grand bol, battre le beurre ramolli avec un mélangeur à feu moyen jusqu'à consistance lisse. Ajouter graduellement 1 tasse de sucre en poudre en battant bien. Incorporer lentement la garniture à la crème glacée au caramel et le sel. Incorporer graduellement les 2 tasses de sucre en poudre qui restent. Battez assez de lait pour obtenir une consistance qui s'étale.
