Dans un petit bol, mélanger le caillé de citron pour ramollir. Déposer 1 cuillère à thé de lait caillé au citron dans chaque coquille phyllo. Si désiré, verser la crème fouettée sur les tassies et la garnir de framboises.
Servir immédiatement ou laisser reposer à la température ambiante pendant 1 heure avant de servir.
Apports nutritionnels
Par portion: 47 calories (0 g de matières grasses saturées, 0 g de matières grasses polyinsaturées, 0 g de matières grasses monoinsaturées), 5 mg de cholestérol, 15 mg de sodium, 8 g de glucides, 1 g de fibres, 5 g de sucre, 1 g de protéines.