Sous-sandwich à la dinde chaude | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de basilic séché, broyé
• ½ cuillère à café d'ail émincé ou 1 gousse d'ail, émincé ou 1/8 de cuillère à thé de poudre d'ail
• 1 pain de 8 onces ou 1/2 d'un pain de 16 onces non tranché
• 6 oz de fromage mozzarella en tranches
• Dinde fumée tranchée ¼ de livre
• 2 cuillères à soupe d'olives mûres dénoyautées tranchées
• 2 tomates, émincées
• ⅛ cuillère à café de poivre noir grossièrement moulu

instructions

• Étape 1

  Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, le basilic et l'ail ou la poudre d'ail. Couper le pain français dans le sens de la longueur. Utilisez une cuillère pour creuser la moitié supérieure, en laissant une coquille épaisse de 3/4-inch. Badigeonner les côtés coupés des deux moitiés de pain avec le mélange d’huile d’olive.

• Étape 2

  Sur la moitié inférieure du pain français, étendre la moitié du fromage mozzarella, de la dinde fumée, des olives, du reste du fromage et des tranches de tomate. Saupoudrer de poivre. Top avec le dessus du pain. Envelopper dans une feuille résistante.

• Étape 3

  Cuire au four à 375 F environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Couper en 4 portions. Donne 4 portions.

Apports nutritionnels

Par portion: 335 calories (5 g de matières grasses saturées, 36 mg de cholestérol, 849 mg de sodium, 33 g de glucides, 1 g de fibres, 22 g de protéines).