S'mores adultes | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• ¼ tasse de confiture de framboises
• 1 cuillère à café de zeste d'orange finement déchiqueté
• 1 cuillère à café de romarin frais coupé
• 12 carrés de biscuits Graham
• 12 rectangles ou carrés de chocolat noir
• Spray de cuisson antiadhésif
• 6 grandes guimauves

instructions

• Étape 1

  Dans un petit bol, mélanger la confiture, le zeste d'orange et le romarin. Étendre la moitié des biscuits Graham avec le mélange de confiture. Placez 2 rectangles de chocolat sur la confiture sur chaque biscuit Graham; mettre de côté. Enduisez légèrement une longue brochette de métal avec un aérosol de cuisson. Enfiler les guimauves sur la brochette en laissant un espace de 1/2-inch entre les guimauves.

• Étape 2

  Pour un barbecue au charbon ou au gaz, tenez la brochette de guimauve juste au-dessus de la grille, à feu moyen environ 2 minutes ou jusqu'à ce que les guimauves soient ramollies et légèrement grillées, en les retournant de temps à autre.

• Étape 3

  En travaillant rapidement, poussez une guimauve sur chaque biscuit graham au chocolat avec une fourchette. Garnir du reste des biscuits Graham; sers immédiatement.

Apports nutritionnels

Par portion: 91 calories (1 g de lipides saturés, 1 g de lipides monoinsaturés), 57 mg de sodium, 16 g de glucides, 1 g de fibres, 10 g de sucre, 1 g de protéines.