Boulettes de farce frites | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 3 tasses de farce restante
• ⅓ tasse de chapelure fine et assaisonnée
• Huile végétale pour la friture

instructions

• Étape 1

  Former 12 boulettes en utilisant 1/4 tasse de farce pour chaque boule. Mettre de côté.

• Étape 2

  Placez la chapelure dans un bol peu profond. Enrober les boules de miettes.

• Étape 3

  Faites frire les boulettes de farce, 2 à 3 à la fois, dans de la graisse très chaude (350 ° F) pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient brunes, en les retournant à mi-cuisson avec une cuillère à égoutter. Égoutter sur du papier absorbant. Répéter l'opération avec les autres boules de rembourrage.

Remarque:

Si votre farce est trop sèche pour former des boulettes, ajoutez 1 œuf battu pour humidifier.