Beignets de beignets frites | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 paquet de 8 onces de pâte de croissant réfrigérée pour les recettes
• 1 litre d'huile végétale pour la friture
• ½ tasse) de sucre
• 2 cuillères à café de cannelle moulue
• Trempettes telles que confiture de fruits, sirop, miel, chocolat fondu, sauce au caramel ou glaçage souhaité

instructions

• Étape 1

  Dérouler la feuille de pâte croissant. Pat pâte à un rectangle de 8x12 pouces. À l'aide d'un coupe-pizza, coupez la pâte en deux dans le sens de la longueur, puis coupez-la transversalement en lanières de 1/2 pouce de large.

• Étape 2

  Dans une casserole ou une friteuse épaisse et profonde de 3 litres, chauffer l'huile à 350 ° F à feu moyen. En travaillant par lots, faites frire les lanières de pâte environ 2 minutes ou jusqu'à coloration dorée, en les retournant une fois. Égoutter sur du papier absorbant. Dans un plat à tarte ou un bol peu profond, mélanger le sucre et la cannelle. Pendant que les frites sont encore chaudes, incorporer le mélange de sucre.

• Étape 3

  Servir avec des trempettes telles que confiture, sirop, miel, chocolat fondu, caramel ou glaçage désiré.

Conseils

Les frites de beignets peuvent également être préparées à l’aide d’une pâte à biscuits réfrigérée de 16, 3 onces. Rouler chaque biscuit à 1/4 de pouce d'épaisseur et couper chaque biscuit en quartiers. Rouler chaque morceau dans le sens de la longueur pour obtenir des frites d'environ 1/2 pouce d'épaisseur. Faites frire comme indiqué à l'étape 2.

Apports nutritionnels

Par portion: 216 calories (3 g de matières grasses saturées, 6 g de matières grasses polyinsaturées, 3 g de matières grasses monoinsaturées), 0 mg de cholestérol, 223 mg de sodium, 18 g de glucides, 0 g de fibres, 8 g de sucre, 2 g de protéines.