Salade aux oeufs au cari | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 8 oeufs durs, hachés
• ½ tasse de mayonnaise ou de vinaigrette
• ¼ tasse d'olives mûres dénoyautées, hachées finement
• 2 cuillères à soupe d'oignon vert finement haché
• ½ - 1 cuillère à café de curry en poudre
• ¼ de cuillère à thé de sel

instructions

• Étape 1

  Dans un bol, mélanger les œufs, la mayonnaise, les olives, l'oignon vert, la poudre de cari et le sel. Couvrir et refroidir pendant 4 à 24 heures. Donne 12 portions (1/4 tasse).

Apports nutritionnels

Par portion: 243 calories (4 g de gras saturés, 294 mg de cholestérol, 333 mg de sodium, 2 g de glucides, 0 g de fibres, 9 g de protéines).