Congélation canneberges-framboises | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 2 tasses de framboises fraîches ou un paquet de 12 onces de framboises congelées, décongelées
• ½ tasse d'eau bouillante
• 1 ½ tasse de jus de canneberge, réfrigéré
• 1 tasse de glaçons
• 1 boisson cannette de 12 onces peut être réfrigérée
• Framboises fraîches (facultatif)
• Tranches de citron (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Mettez 2 tasses de framboises dans un tamis finement placé sur une grande mesure en verre ou dans un grand pichet. Versez de l'eau bouillante sur les framboises. Avec le dos de la cuillère, presser les baies pour libérer le jus. Jeter la pulpe de baies; réserver le jus (devrait avoir environ 1 tasse). Refroidissement.

• Étape 2

  Dans un récipient mélangeur, combiner le jus de canneberge et le jus de framboise réservé. Avec le mélangeur en marche, ajoutez de la glace à travers l’ouverture du couvercle. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une texture fondante.

• Étape 3

  Transférer le jus dans le pichet. Versez lentement la boisson gazeuse; remuer. Servir sur de la glace. Si désiré, ajoutez des framboises fraîches et une rondelle de citron.

Apports nutritionnels

Par portion: 97 calories (0 g de gras saturés, 0 mg de cholestérol, 11 mg de sodium, 24 g de glucides, 3 g de fibres, 0 g de protéines).