Bouchées au chocolat et à la framboise | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 3 - 4 cuillères à soupe de confiture ou de conserves de framboise, de fraise, d'abricot ou autre
• 1 gaufrettes au chocolat en paquet de 9 onces (40 biscuits)
• 1 tasse de morceaux de chocolat mi-sucré
• 2 cuillères à café de raccourcissement

instructions

• Étape 1

  Étaler 1/2 cuillère à thé de confiture uniformément sur le côté plat de chacune des 20 gaufrettes. Couvrir des 20 plaquettes restantes, les côtés plats vers le bas. Placez les biscuits fourrés sur une grille posée sur du papier ciré.

• Étape 2

  Pour le glaçage, dans un grand verre à mesurer, mélanger les morceaux de chocolat et le shortening. Cuire au micro-ondes à puissance maximale (élevée) pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit fondu et lisse, en remuant toutes les 30 secondes.

• Étape 3

  À l'aide d'une cuillère, répartissez délicatement le glaçage sur le dessus de chaque biscuit, en laissant l'excès de goutte sur du papier ciré. Laisser reposer jusqu'à ce que le glaçage soit pris. Couvrir et conserver au réfrigérateur. Servez des biscuits le même jour. Donne 20 piqûres de biscuits.